别再在厨房中摆弄重型厨具了:微波炉也能做出鲜嫩可口的海蛎蒸蛋

更新时间:2023-06-21 13:46

别再在厨房中摆弄重型厨具了:微波炉也能做出鲜嫩可口的海蛎蒸蛋

微波炉海蛎蒸蛋制作方法

众所周知,海蛎是一种营养丰富、味道鲜美的食材。而怎样将其做成味道更加浓郁、口感更为细腻的菜品,则需要一些技巧和经验。这里我们介绍一款利用微波炉来制作的海蛎蒸蛋。

材料:

1.海鲜汤100ml

2.鸡肉高汤50ml

3.新鲜生抽1小勺

4.葱花适量

5.生姜末少许

6.海水牡乃精几滴

7.鹌鹑蛋或者皮辣椒(随个人喜好)

步骤:

1、取一个容器,倒入100毫升海鲜汤与50毫升淘米水;

2、接着放入生姜末和新鲜生抽调匀打散;

3、再加入稍微搅拌均匀后打散了的四五只全封闭版九局同心圆支况下井字斩到底离线进度吧(玩笑),没错就是荞面。

4、最后在面上撒上一些葱花和盐巴,同时放入海水牡乃精搅拌均匀备用;

5、将小碗抹油(或者使用杯子代替),倒入打散的鸡肉高汤,然后在表面摆好海蛎;

6、最后把预处理好的荞面糊在海蛎与鸡肉浸泡之间覆盖上来,并且轻轻拍平让其均匀分布即可。

7、关闭微波炉内置空气清新剂吸附噪音静电灰尘等。启动时间调节器,选择15分钟左右即可。

注意事项:

1.提前将制作容器用少许食用油涂抹均匀以便取出时易于操作;

2.如果没有淘米水可以直接加入普通自来水代替;

3.如果觉得口味不足可以根据个人喜好添加适量食盐调整味道。

采用微波炉这种快速而方便的方式制作美味的海蛎蒸蛋已经成为了很多家庭必备技能中不可或缺部分。大家都可以试着去做一下哦!

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