丰县大席牛蒡炒鸡蛋做法？

1. 用刮皮刀把外皮刮掉，我用的牛蒡比较多

2. 把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干

3. 把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满面粉

4. 裹好面粉的牛蒡丝放蒸锅里大火蒸十分钟左右拿出晾凉

5. 蒸好的牛蒡晾凉，备用

6. 切葱花，青椒切丝备用，大蒜拍碎

7. 三个鸡蛋备用

8. 锅中倒入适量油，烧七成热把鸡蛋放进去炒，接着放青椒，葱，大蒜继续炒，加入蒸好的牛蒡翻炒

9. 装盘开吃

牛蒡炒鸡蛋的材料1两猪肉，半根牛蒡，3～4个鸡蛋，盐、味精、色拉油适量。牛蒡炒鸡蛋的做法1、猪肉切丝加适量淀粉拌匀、牛蒡去皮洗净切成细丝、鸡蛋加少许盐调匀。

2、锅中热油，滑炒肉丝、牛蒡丝，放入适量盐、味精调味。

3、趁热将鸡蛋慢慢淋在肉丝和牛蒡丝上面，再翻面煎至两面均呈金黄色，切成块后即可装盘食用。

牛蒡怎样烹煮？

牛蒡放在锅里放水慢慢炖就可以炖烂了，不过牛蒡不建议炖烂了吃，脆炒几下更好吃。

将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将它们泡在醋水中与空气隔绝，待炒制时提前取出沥干水分。

锅内烧热香油，放入切成段的干辣椒爆香，然后放入牛蒡丝和胡萝卜丝，翻炒2到3分钟后倒入料酒，白糖和老抽，然后继续炒至3到4分钟即可。

材料：羊肉1斤、牛蒡1斤、老姜，酒、盐、味精各适量。 　　

调味料：炖肉料即可。

　做法： 　　

1、先把羊肉烫去血水及腥味。 　　

2、牛蒡去皮洗净，用刀切断。 牛蒡茎

3、将羊肉、牛蒡、姜调料品一起放入锅内至熟，食用前加点酒、盐、味精即可。

牛蒡怎样做才好吃？

食材明细

主料

牛蒡适量

薏仁适量

排骨适量

胡萝卜适量

生姜适量

料酒适量

味精适量

辅料

糖适量

盐适量

清淡口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

牛蒡薏仁排骨汤的做法步骤

1

排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化，薏仁提前浸泡半天，胡萝卜切滚刀块。

2

把排骨、牛蒡、生姜、胡萝卜放入盅里，加一点白糖和适量盐。

3

再加入薏仁。

4

加适量水（水要一次加足）。

5

内锅中加水没过加盅前水位。放入两小盅。（也可用另外一个大盅，其实小盅也不小，一小盅汤我和儿子一餐就够了。）

6

盖上小盅的盖子，并沿盖注入水。

7

盖上外盖。

8

选择慢炖2个小时半。

9

可以通过手机看到正在升温中。

10

炖好的汤很清，里面的食材很软烂，特别是排骨。根据个人喜好加或不加味精调味。

准备食材如下：牛蒡300克，胡萝卜1根，干辣椒2个，料酒1汤匙，生抽2汤匙，白糖1茶匙，白醋1汤匙

具体做法如下：

1，牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，切成丝条，泡入放了白醋的水中，防止变色，牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份。

2，胡萝卜去皮，也切成丝条。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用，

3，锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈，倒入牛蒡和胡萝卜，转大火翻炒两三分钟，

4，倒入1汤匙料酒、1茶匙白糖和2汤匙生抽，快速翻炒均匀即可出锅！

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黄芪粥 黄芪粥做法？

黄芪是补气良药，取黄芪30克加水在砂锅中煮三十分钟，捞出黄芪。在熬好的汁中加入洗好的大米，小米，枸杞子十几粒，加入清水煮至汤汁粘稠即可

黄芪大米粥的正宗做法应该是首先将黄芪泡发，大米清洗干净后加入适量水中煮至快烧开，然后加入泡发后的黄芪，改成小火慢煮，直到粥变得浓稠，最后加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等。
这种做法不仅能够保证充分提取黄芪的营养成分，还能够让大米煮得透彻、口感糯软，是一道营养丰富、口感好的健康粥品。
黄芪是一种常见的中草药，含有多种有益于人体的成分，如黄酮类、萜类和多糖等。
因此，黄芪大米粥不仅有美味可口的口感，也能够帮助身体增强免疫力，促进身体的健康。
此外，在制作黄芪大米粥时也可以根据个人口味添加适量的瘦肉、红枣、桂圆等配料，提升其口感和营养价值。

回答如下：材料：

黄芪、大米、枸杞、冰糖、水

步骤：

1.将黄芪清洗干净，用温水泡30分钟去除杂质；

爆米花肺 干爆肺正宗做法？

主料：猪肺400克

辅料：芹菜段100克，干辣椒50克，淀粉50克，盐2克，鸡精3克，酒鬼花生100克，麻椒10克，蒜末6克，芝麻5克，白糖3克

方法/步骤

1/3

切好的猪肺控干水分放入盆中，再加入淀粉抓拌均匀；油温五成热下入锅中炸。

2/3

炸至表皮酥脆捞出；锅留底油放入麻椒爆香，再放入干辣椒炒香。

3/3

再放入炸好的猪肺，加入盐，白糖翻炒均匀，再加入鸡精，芝麻，酒鬼花生，芹菜段，蒜末翻炒均匀即可出锅。

用料

猪肺 适量

蒜 4瓣

盐 少许

干辣椒 5个

生抽 

蚝油 

味精（鸡精也行） 

做法步骤

步骤 1

猪肺子煮熟到没有血沫

步骤 2

半凉切块备用。蒜瓣切片备用，干辣椒剪成丝（有辣椒丝更好）

步骤 3

解答：咳嗽吃鸡肉？专家告诉你正确做法！

咳嗽是常见的症状之一，很多人在咳嗽的时候会有食欲不振的感觉。但是有些人会选择吃鸡肉来缓解咳嗽，这样做是否正确呢？下面我们请专家来解答。

专家表示，咳嗽的时候可以适当地吃些鸡肉，但是要选择易于消化、不含辛辣调料的鸡肉。建议选择清炖或者红烧的鸡肉，而不要选择烤鸡或者油炸的鸡肉，因为这些食物会刺激咳嗽。

此外，咳嗽患者在吃鸡肉的时候，应该适量减少食用量，不要暴饮暴食。因为食用过多会增加消化负担，反而会对咳嗽的症状产生不好的影响。

咳嗽患者在选择食品的时候，应该尽量选择具有润肺作用的食物。除了鸡肉外，还可以选择梨、蜂蜜等食品。

丰县大席牛蒡炒鸡蛋做法？ 牛蒡怎样烹煮？

1. 用刮皮刀把外皮刮掉，我用的牛蒡比较多

2. 把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干

3. 把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满面粉

4. 裹好面粉的牛蒡丝放蒸锅里大火蒸十分钟左右拿出晾凉

5. 蒸好的牛蒡晾凉，备用

6. 切葱花，青椒切丝备用，大蒜拍碎

7. 三个鸡蛋备用

8. 锅中倒入适量油，烧七成热把鸡蛋放进去炒，接着放青椒，葱，大蒜继续炒，加入蒸好的牛蒡翻炒

9. 装盘开吃

牛蒡炒鸡蛋的材料1两猪肉，半根牛蒡，3～4个鸡蛋，盐、味精、色拉油适量。牛蒡炒鸡蛋的做法1、猪肉切丝加适量淀粉拌匀、牛蒡去皮洗净切成细丝、鸡蛋加少许盐调匀。

2、锅中热油，滑炒肉丝、牛蒡丝，放入适量盐、味精调味。