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介绍尝鲜洋姜
尝鲜洋姜，也称带香姜、鸭头姜，是一种产于南大西洋岛国巴西的姜类植物。尝鲜洋姜的外形有点像象牙塔，味道清香，有一股淡淡的柠檬味，是一种营养丰富的食材。
尝鲜洋姜的功效
提高免疫力
尝鲜洋姜富含多种维生素及矿物质，如维生素C、钾、镁等，能够帮助人体提高免疫力，预防感冒、流感等疾病。
缓解消化不良
尝鲜洋姜还含有一种叫做姜辣素的物质，能够促进消化液分泌，缓解消化不良、胃痛等症状。对于经常胃疼、腹泻的人来说，吃点姜也许能缓解症状。
如何食用尝鲜洋姜
尝鲜洋姜应该去皮，它适合切成片、丁或者磨成姜泥加入各种菜肴中。
食用尝鲜洋姜时，应该适量，不宜过多。因为姜辣素虽好，但是过量摄入却会对肝肾造成负担，引发不适。
尝鲜洋姜的注意事项
尝鲜洋姜有可能会与某些药物产生作用，如降压药、抗凝药等。如果正在服用这些药物，应该避免食用大量尝鲜洋姜。
尝鲜洋姜的表皮大多数人不习惯吃，可以用刀背轻轻刮掉表皮。
关于尝鲜洋姜，提高免疫力的常见问题
Q：尝鲜洋姜能够预防新冠病毒吗？
A：目前没有证据显示尝鲜洋姜能够预防新冠病毒。建议大家注意个人卫生，勤洗手，戴口罩，出门戴口罩。
Q：尝鲜洋姜会不会导致肝肾损害？
A：尝鲜洋姜虽好，但是过量摄入姜辣素可能会导致肝肾负担增加，引发不适。建议适量食用，不宜过多。
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