牛肉汤是一种营养丰富的食物,其做法和火锅都是很常见的。而且牛肉汤的味道比较柔和的,口感比较脆嫩。牛肉汤是很多上班族都喜欢喝的一种汤,吃它不仅可以滋补身体,还能补血,补气,同时具有温中益气、养血暖宫的作用,那么牛肉汤都有哪些作用呢?
1、补血:牛肉汤有补血的功效,而牛筋粥具有很好的补血效果。牛肉汤性味甘平,有温补肝肾、益气血,补虚损之效,适宜体弱体弱者食用。
2、补血:牛肉汤有较好的补血作用,可用于产后出血不止之人食之,特别适合贫血、头晕目眩之人食之。牛肉汤含有丰富的B族维生素及各种人体必需的氨基酸。可与蛋白质、脂肪和多种矿物质相结合,具有增强机体免疫力、抗衰老和抗肿瘤等功效。
3、补气养血:牛肉汤有促进血液流动,提高毛细血管的通透性和渗透性的强韧性,能有效地防治心脑血管疾病,提高机体抗病能力,对心血管系统也有一定的保护作用。
4、补血:牛肉汤含有蛋白质、脂肪酸和钙、磷、铁等微量元素,能明显改善缺铁性贫血;牛肉汤还含有大量磷、钙等微量元素,能促进骨骼和牙齿的健康发育;牛肉汤还能起到健脾养胃的作用,有助于消化,能增进食欲,减少胆固醇的摄入。
5、健脑益智:牛肉汤具有健脑益智、增进记忆力的作用。此外,牛肉汤还有美容的功效。
牛肉汤的做法:
1、食材准备
2.牛肉1只、洋葱半个、姜10片、干辣椒2根、盐少许、胡椒粉适量
3.将牛肉放入砂锅内,加入适量清水,大火烧开后,转小火煲一个小时左右即可,期间注意不要开盖。
4.把牛肉放入砂锅内,加入适量的水,大火煮开后改小火炖约半小时,时间不要超过2小时,以免肉烂掉,还可以把汤汁收干,防止汤汁粘锅。
5.加入洋葱,加盐、黑胡椒调味即可。
6.牛肉汤营养价值
1.牛肉富含蛋白质,每100克牛肉中的蛋白质含量高达克,比猪肉、鸡肉都要高。另外,牛肉富含维生素C、锌元素,经常食用能预防贫血,而且能治疗慢性贫血、畏寒怕冷、面色萎黄等症状,对神经系统也有好处。2.牛肉含有丰富的蛋白质,且脂肪含量很低,是人体必需的营养元素。
3.牛肉汤具有很好的温中益气、健胃消食、滋肾益精的作用。
4.牛肉汤含有丰富的铁和锌元素。铁可以提供人体所需的能量,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,适合虚弱及贫血之人食用。
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1. 清热利湿:热淋清片中的苦参、黄柏等成分具有清热解毒、利尿排湿的作用,能够有效地调节体内水分平衡。
2. 解毒通淋:热淋清片中的茵陈、连翘、车前草等成分具有清热解毒、通淋的作用,能够缓解尿频、尿急、尿痛等症状。
3. 消肿止痛:热淋清片中的秦皮、泽泻等成分具有消肿止痛的作用,能够缓解炎症反应,减轻痛苦。
总的来说,热淋清片可以帮助患者恢复尿液的正常排出,缓解泌尿系统的炎症反应,减轻病症。不过,使用该药品仍需要在医生的指导下进行。
远离化学添加,留下自然美味——粗盐的神奇功效
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现代饮食习惯的改变,让我们对于化学添加剂的担忧越来越多。为了远离这些不良物质,越来越多的人开始倡导自然饮食,尤其是使用粗盐代替工业盐。那么,粗盐到底有什么神奇功效呢?我们一起来了解一下。
粗盐是什么?粗盐是一种不经过任何化学处理的天然盐,是从采矿或海水中获得的原始盐。与工业盐不同,粗盐不含有任何化学添加剂和防腐剂,而且还保留了许多有益的微量元素,包括钙、镁、锌、铜和铁。这些元素对于我们的身体健康都非常重要。
粗盐的功效是什么?粗盐拥有许多神奇的功效,这些功效使它成为了人们最喜欢的调味料之一。
1.改善消化:粗盐中含有许多对肠胃功能有好处的元素,可以帮助改善消化,减少胃肠道问题,例如胃胀和便秘。
儿茶的功效与作用 儿茶是什么制成的?
儿茶是什么制成的?儿茶是豆科植物
儿茶Acacia catechu(L.f.)Willd.的去皮枝、干的干燥煎膏。冬季采收枝、干,除去外皮,砍成大块,加水煎煮,浓缩,干燥。
儿茶别名叫什么?别名:孩儿茶、黑儿茶。
来源:为豆科植物落叶乔木儿茶树的枝干心材碎片煎液经浓缩而成的干燥膏。野生或栽培。
产地:主产于云南西双版纳傣族自治州的一带,以勐龙产量最大。进口品于缅甸及印度。
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辣椒神奇功效,健康有保障!
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辣椒,是一种热带植物,也是我们食物中最常见的调味品之一。它不仅使菜肴更加美味,而且还带来了许多健康益处。下面我们将介绍辣椒的神奇功效。
1. 辣椒有助于减肥辣椒中含有一种名为辣椒素的物质,能够刺激身体的新陈代谢,从而加速脂肪燃烧。此外,辣椒还能够让人感到饱腹,减少食欲,从而帮助人们控制体重。
2. 辣椒有助于预防癌症辣椒中含有大量的抗氧化剂,如维生素C,维生素A和β-胡萝卜素等。这些抗氧化剂能够抑制细胞氧化损害,从而帮助预防癌症的发生。此外,辣椒中的辣椒素还能够减少癌细胞的生长和扩散,特别是对于前列腺癌和胃癌等常见癌症更有帮助。
艾叶功效 艾叶功效作用?
艾叶功效作用?艾叶是我国一种应用历史悠久、用途十分广泛的中药材。早在《诗经》中就有艾的记载:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”
《本草纲目》中则有:“艾叶生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也。可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融合。”
《中国药典》载,艾叶味辛、苦,性温,归肝、脾、肾经,具有温经止血、散寒止痛的作用,外用可祛湿止痒。宋代《尔雅翼》云:“庶草治病,各有所宜,惟艾可用灸百疾,故名医草。”根据古书记载,艾叶最常用于治疗妇科疾病,如《伤寒杂病论》中的“胶艾汤”,取艾叶之暖宫止血之功,至今还被广泛应用于临床。
其实,在发现艾叶的药用价值之前,我国古代劳动人民主要用它来辟邪。在我国很多地区现仍然有端午节悬挂艾叶以辟邪的习俗。
中国科学院院士仝小林也提出中医可以试用如艾灸神阙、关元、气海、胃脘、足三里等穴位,能温阳散寒除湿,调理脾胃,提高机体的免疫功能。
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