芦笋怎么吃减肥:水煮芦笋做法减脂餐？

水煮芦笋做法减脂餐？

芦笋怎么吃减肥:水煮芦笋做法减脂餐？

用料

芦笋 6根

鸡胸肉一块

盐少许

胡椒粉少许

生抽 1勺

做法步骤

步骤 1

切好鸡胸肉，放少许油、盐、生抽拌匀腌制二十分钟。

步骤 2

芦笋洗净，把老去的根部切掉，也可以选择把这个部分去皮保留下来，切成滚刀。

步骤 3

热油下锅快速翻炒鸡胸肉，稍稍变色就可以把芦笋加入，继续翻炒一分钟，加少许盐起锅添盘即可。

步骤1

鲜芦笋削去硬节皮，洗干净，斜切成小段

步骤2

胡萝卜去皮，洗干净切块

步骤3

草菇洗干净，切片

步骤4

丝瓜削去外皮，冲洗干净，切块

步骤5

瘦肉洗干净，切片

步骤6

煲滚适量水，下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时，下盐调味即成

芦笋怎么吃？

芦笋的吃法。

回答。

芦笋的膳食纤维含量较为丰富，有助于缓解便秘降低血脂及胆固醇在减肥时多吃一点儿很好。

每100克芦笋的热量92.00千焦。蛋白质1.40克，脂肪0.10颗，膳食纤维1.90克。碳水化合物4.90克等营养和元素，比如。胡萝卜素100.00微克。10.00毫克钾213.00毫克等。

芦笋吃法很多。椒油芦笋。凉拌芦笋。芦笋肉片儿。鲜虾芦笋。

芦笋有鲜美芳香的风味。膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜，配上鲜虾就是一盘儿营养十足的好菜。

用料：鲜虾。芦笋。小苏打，食盐，淀粉，蚝油。

做法：

一.鲜虾去头去壳挑出沙线。

二、在虾仁中放入适量的食盐，小苏打及淀粉腌制15分钟。

三、锅内烧开水，放入腌制好的虾仁烫一烫。虾仁儿定型变色后快速捞出沥干水分待用。

四、锅内放油，放葱花爆锅，加入切成段儿的芦笋翻炒。

五、翻炒十下左右后放入烫好的虾仁，加入蚝油继续翻炒。

六、加食盐调味出锅装盘即可食用。

回答完毕。

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防作用，具有很强的抑制作用和药理效应。

叶酸的极度不稳定性，在保存和烹饪过程中很容易流失掉，所以应该避免高温烹饪，在保存的时候，先用保鲜袋装好然后放到冰箱里，以防止养分的流失，新鲜的芦笋买来后应尽快的食用。在烹饪芦笋方面，日本人方法值得我们学下，他们是把芦笋先放到微波炉里以微波轻烹，然后做成芦笋沙拉，这样能够保存原汁原味，最大可能的吸收芦笋中的营养成分。

我这次等了很久，买的去掉白根的有机芦笋，产自井冈山有机种植基地，欧盟标准。

清炒芦笋

主料：有机芦笋

辅料：蒜片、盐、鸡粉、橄榄油

做法：

1、芦笋尾部轻轻去皮，切寸段，焯水2分钟；

2、热锅倒入橄榄油，爆蒜片，加入芦笋，盐、鸡粉，调味，翻炒两下出锅装盘。

特点：

芦笋鲜翠，爽口，极高营养价值。

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