过去的几周，天一直下雨。随着雨季告一段落，暖风一阵儿一阵儿地吹来，山间的青草似乎嗅到了暖风的气息，迫不及待地由地下挤了出来。它们一冒出地面，便带着欣欣向荣的景象，带着万物复苏的喜悦。春日里，如果没有这些青草，我们无法想象我们的春天是个什么样，也无法想象没有青草的春天。

春天，冒出地面的青草有很多，无论它们有多少，但总有一些青草令我们念念不忘。那是一些曾在特殊年代，特殊时期，以不同姿态、形状、味道装饰我们食欲的青草。饥饿的年代，它们的形状与气味显得尤其亲切和具体，它们的存在就像装饰物，不仅装饰了我们的肚子，装饰了我们的食欲，也装饰了我们的梦。

在这个青草开始复苏的季节，只要你走出去，总能看到一些曾令我们为之欣喜的装饰物。为能看到它们，为它们曾为我们做出的贡献，以及它们曾丰富我们的想象与回忆而欢欣鼓舞。在这其中，苦菜便是其一。苦菜是文成餐桌上重要野菜之一。

文成人嘴里所叫的苦菜实为败酱草，为败酱科败酱属植物。《本草正义》记载:此草有陈腐气，故以败酱得名。当然，它还有其它别名，如:萌菜、胭脂麻、苦益菜、苦麻菜等，而地方人则习惯称其为苦菜。此草多生于荒山草地、林缘灌木丛中。春天，在文成的田间地头经常能看到它。

败酱草的味道有些辛、苦。这些略带苦涩的野菜，常常能勾起地方人的回忆。他们常说，当年是因为家里条件不好，才去山上挖野菜，配着其他杂粮裹腹，那时虽不觉得苦菜好吃，但在饥饿的年代，它总是一种美好的记忆。如今，人们虽然不愁吃，但还是喜欢吃这种野菜，不仅因为它的口感好，还因这种植物漫山遍野都是，容易采摘，吃它便成了顺理成章的事。

有些人吃它，也不仅仅是为了它的口感，而是人的内心里的一种山野情结，野。当然，我们喜欢野，野，总能唤起人类原始的野性，勾起人类回归式的美好记忆。鲁迅就说过：“野猪就是比家猪来得可爱些。”我们吃野菜或许也怀着这样的情结，野的，更有情趣。

文成人喜欢吃这种野菜，也只按地方习惯叫它苦菜。就曾有一位地方人对我说，虽然他在外面吃过各种不同口味的菜，但吃得菜种越多，他的记忆里菜便越少，到最后只剩下苦菜一种菜了。说着说着，他的语调慢慢缓了下来，神情也变得非常惆怅，那种淡淡的忧伤，不知道是为了苦菜，还是为了他自己。后来，他又说，每次他由外地回到文成，总让他母亲给他准备一盘苦菜或苦菜汤，因为他容易上火，经常口舌生疮，眼睛视力也不好，他觉得吃了苦菜后由内到外都十分清爽，就像有人把他的肠子拿出来清洗了一样，特别舒畅。或许他的这种说法有点儿夸张，但能看得出，他对这种野菜生着特殊的爱。他的情感里也带着一种游子对家乡的依恋与乡愁。

败酱草也确有药用功效。据《中药志》记载：“今市售败酱草主要有两种，北方习惯使用菊科植物苣莳菜的带根全草；南方习惯使用十字花科植物菥蓂的带草全果。然二者效用不同：一说主治明目、目痛、泪出等病；一说主治暴热火疮、赤气、疥等病。”故《纲目》也载：“败酱，善排脓破血，故仲景治痈，及古方妇人科皆用之。乃易得之物，而后人不知用，盖未遇识者耳。”

从此记载可知，败酱草也分多种。文成当地所见的败酱草多为白花败酱。

白花败酱入药始载于《神农本草经》，以后历代本草均将其收入。其根茎、根及全草均可人药，性味苦、辛、凉，具清热利湿、解毒排脓、活血化瘀、清心安神等功效，常用于治疗阑尾炎、痢疾、扁桃体炎等症。

败酱草不仅有药用功能，嫩叶中还含有蛋白质、碳水化合物、维生素，以及挥发油等。或许因为有这些功能及功效，在文成，无论是在小家庭、小餐馆、农家乐还是在酒店，均将败酱草奉为地方特色菜。

吃败酱草最好的季节在春季，清明前后，在文成的田间地头，随处可看到败酱草的身影。文成的败酱草也分黄花败酱与白花败酱两种，黄花与白花的主要区别在于叶片作羽状分裂，花成稀疏的伞房状花序，花冠黄色，果实小。民间常食用的是白花败酱，据说白花败酱药效较黄花好。

我在山间行走的时候，也常常在林缘、草丛、溪岸、路旁看到败酱草匍匐的身姿和那倒卵状，阔边矩形叶片，尽管我对这野菜不像当地人一样，对它怀着特别的感情，但也常常跟着人们一起采摘其嫩茎叶头而食，为的是一种野趣。

在文成败酱草常见的吃法是做汤：挑选新鲜的败酱草嫩叶，洗净，在开水中焯一下，然后在冷水中浸泡2、3个小时，去其苦味，即可烧制，用败酱草刚做好的汤十分清淡，入口虽带点淡淡的苦味，后味却带着此草特有的清香。其次才是烧菜、凉拌等一些吃法。因其是一道野味，可根据个人不同的口味制作各种菜肴。

有段时间，为了吃的方便，我在园子里种了一段时间的败酱草，尽管采摘方便，却没有吃野菜的味道。吃野菜，有时候也不仅仅是为了吃，为的是一种情趣，一种回归式的记忆。但是，吃完之后，内心却又涌上一种难以言说的惆怅！就像那位可用苦菜洗肠的先生一样，有种感觉是三两笔所不能勾勒出来的。

原标题《苦菜的惆怅》

文/卡卡

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水越多是不是表示越喜欢 男人叫女人多喝水是什么心理？

其实都是女人自己想的太多了，男人叫女人多喝水其实真正就是出于关心，因为男人很多都是嘴笨不会说的，普遍认为喝水就是最简单有效缓解症状的方法

作为人工智能，我没有情感和心理，无法理解人类的情感和心理。但是，从生理角度来看，男性建议女性多喝水可能是因为女性身体中的水分比男性更容易流失，因此需要补充更多的水分来保持身体的正常运转。此外，水是身体的基本需求之一，喝足够的水可以保持身体健康。

这种言论并不是由于特定的心理因素所致，而是基于一些医学事实。多喝水有助于保持身体健康和排出废物，这对男女都是有益的。

然而，如果男人以一种控制或指责的方式要求女人喝水，这可能会涉及到权力和控制的动机，这是不健康的行为，并且需要加以关注和处理。

男人叫女人多喝水可能是出于以下心理：

1. 关心女人健康：男人可能认为女人饮水不足会导致身体不舒服，因此建议她喝更多的水以保持健康。

蚊子 血型 蚊子喜欢咬什么血型的人？

A型血的人是最容易被蚊子叮咬的。其次是O型血的人，因为O型血带有甜味，是蚊子喜欢的糖类。B型血和AB型血的人被蚊虫叮咬的几率会低一些。



受到蚊虫的叮咬，出现皮肤红肿、瘙痒等不适症状。日常生活中我们常会发现有些人特别容易招蚊子，这其实与每个人的血型有关系。那么，蚊子喜欢叮什么血型的人呢？

一、蚊子喜欢咬什么血型的人

1、A型血

虽蚊子不会区分血型，但是不同血型的人招蚊子的情况是不一样的。一般A型血的人是最容易招蚊子的，更容易受到蚊虫叮咬。

2、型血

O型血中带有一些甜味，是蚊子非常喜欢的糖类物质，所以O型血的人也比较容易招蚊子。一般B型血、AB型血的人被蚊虫叮咬的几率会低一些。

很多患者认为蚊子偏爱某种血型，这是不科学的。蚊子之所以叮咬人，是因为蚊子喜欢含糖比较高的物质。