干爆肺正宗做法？

主料：猪肺400克

辅料：芹菜段100克，干辣椒50克，淀粉50克，盐2克，鸡精3克，酒鬼花生100克，麻椒10克，蒜末6克，芝麻5克，白糖3克

方法/步骤

1/3

切好的猪肺控干水分放入盆中，再加入淀粉抓拌均匀；油温五成热下入锅中炸。

2/3

炸至表皮酥脆捞出；锅留底油放入麻椒爆香，再放入干辣椒炒香。

3/3

再放入炸好的猪肺，加入盐，白糖翻炒均匀，再加入鸡精，芝麻，酒鬼花生，芹菜段，蒜末翻炒均匀即可出锅。

用料

猪肺 适量

蒜 4瓣

盐 少许

干辣椒 5个

生抽 

蚝油 

味精（鸡精也行） 

做法步骤

步骤 1

猪肺子煮熟到没有血沫

步骤 2

半凉切块备用。蒜瓣切片备用，干辣椒剪成丝（有辣椒丝更好）

步骤 3

锅里放油干辣椒丝放锅里煸香捞出放置一旁，（不要刷锅）锅里剩余油留着，在倒入油（稍微多放一点）油微热，把猪肺子放入锅里炸至干脆捞出，放一旁

步骤 4

蒜瓣葱花爆香，生抽一点爆锅，下如猪肺子炒，加入蚝油，少于少于盐，味精（或则鸡精。）炒，1分钟左右差不多就放入过油煸香的干辣椒出锅。

把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。

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车前草怎么吃:车前草煲汤的做法？

车前草煲汤的做法？

用料

主料车前草200克

辅料枣(干)30克枸杞子20克

调料姜1块水1500毫升

枸杞大枣车前草汤的做法

1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。

3.大火煮到沸腾。

4.加入大枣，大火再次煮滚。

5.转文火继续煮20分钟。

6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。

鲜车前车200克(或干品30克)，猪膀胱200克，葱段20克，姜片10克，精盐5克，味精2克，南酒20克，胡椒粉5克，清汤500克。

【制作】①将鲜车草择洗干净。猪膀胱200克，洗净，下入沸水锅内煮至八成熟后， 捞入清水中漂洗去臊味。②将猪膀胱、车前草、精盐、胡椒粉、葱、姜、南酒、清汤同入不锈钢锅内至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗即成。

主料：风干车前草30克（如果是新鲜的就用60克）、猪小肚200克。

梨粥的做法及功效（梨粥的做法及功效窍门）

梨米粥是比较常见的家常养生汤品，很多人喜欢喝这种粥。梨粥具有润肺止咳，生津止渴的功效，而且对于促进肠胃消化还有很好的作用。梨粥的做法有很多种，可以做成红枣梨粥，也可以做成梨肉梨粥等，不过在做之前最好把梨子切细一些。

1、润肺止咳：梨粥具有肺阴，养肺阴的作用，对于身体的干燥也有好处。

2、清热去火：梨粥具有清热去火的作用，有很好的祛暑消腻，止咳化痰的功效。

3、润肺利咽：梨粥有润肺止咳，通痰和止咳的功效。

4、润肺清肝：梨粥可清肝解毒、滋阴补肾，对高血压患者有防治作用，可用于治疗肺阴虚、肺热咳嗽、咽喉肿痛、口渴等症。

5、预防中风寒感冒：梨粥有扩张血管、活血化瘀和化痰作用。

梨子炖百合的功效（梨子炖百合的功效做法）

梨子炖百合是比较常见的汤品，属于凉性食物，吃多对身体有很好的好处，如果觉得喉咙酸软，还能够促进食欲、促进消化。梨子炖百合的功效主要可以增加食欲，而且还可以帮助我们清热解毒，具有清心润肺、舒肝解毒等作用，而梨子炖百合的功效又是什么呢？

1、健脾胃：梨子炖百合有很好的补气和生津的效果，尤其适合肺虚咳嗽的人食用，另外梨子里面还含有钙质，对于女性的丰胸美容有很大的效果，同时梨子里面的营养也非常好，尤其是对一些体质较弱的女性来说，适当的吃梨子有助于调理身体，同时也可以让肌肤变得更加光滑一些。

2、降血糖：梨子含有丰富的水分和果胶物质，它可以帮助降低血糖含量，可以很好的保护血管壁。

3、增强免疫力：梨子里边的含水量特别丰富，可以起到预防贫血和强筋健骨的作用，因此常喝梨子炖百合有很好的缓解皮肤干燥的效果。

鲜百合的吃法:新鲜百合的吃法和做法？

新鲜百合的吃法和做法？

步骤/方式1

食材清单

百合 3个 、 西红柿 200g 、 白糖 适量，桂花少许。

将小西红柿清洗干净。

步骤/方式2

百合洗净，开水烫五秒钟。

步骤/方式3

小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉，把皮都撕掉。

步骤/方式4

小西红柿放百合上，洒白糖和桂花就可以上桌了。

鲜百合的吃法？

百合栗子羹

材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克

做法：1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。

2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。

用料：鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许   

做法  

欲食用西洋参：了解这几种做法让您体验不同口感

西洋参的功效和适宜人群

西洋参是一种珍贵的中草药，具有很高的营养价值和医疗价值。它含有大量的人体所需氨基酸、多糖、皂苷等成分，对于提高人体免疫力、延缓衰老等方面都有着显著的功效。

同时，西洋参也是非常适合中老年人群食用的食物。由于随着年龄增长身体机能下降，这些成分在身体内不断减少，而通过摄入西洋参可以有效地进行补充和调节。在冬季寒冷干燥时节食用西洋参还可以起到保健作用，并且能够改善肺功能和预防感冒等。

如果您想要享受到西洋参带来的各种好处，则应尽可能选择新鲜嫩白且无硬心条纹路明显、清香味甘且略带苦涩口感浓郁的品种，并根据自己口味做出不同口感变化的美味佐料搭配方式进行制作。

红烧西洋参的做法及口感体验

红烧西洋参是一道口感鲜美、营养丰富的传统菜肴。在制作过程中，需要先将西洋参泡软后切片，再用油爆香并加入调料进行慢火红烧。这种做法能够让西洋参的味道更加浓郁，同时保留其原有的清香和嫩滑口感。

荸荠怎么吃止咳化痰最好:荸荠雪梨煮水的正确做法？

荸荠雪梨煮水的正确做法？

步骤/方式1

荸荠洗净削皮，雪梨用盐搓洗干净削皮留皮备用，枸杞洗净备用，冰糖

步骤/方式2

雪梨和荸荠切成小丁

步骤/方式3

梨皮、梨肉和马蹄一起放入汤锅，加入适量的清水，大火煮沸后，调小火煮40分钟左

步骤/方式4

最后将清洗干净的枸杞和适量冰糖加入汤中，再煮5分钟左右即可

步骤/方式5

清甜润肺止咳的荸荠雪梨枸杞汤就炖好了

步骤/方式6

盛出

步骤/方式1

准备雪梨2个，荸荠适量，枸杞适量

步骤/方式2

清洗干净的雪梨切成块待用

步骤/方式3

将清洗好的荸荠肉放入冷水中，以免氧化。

步骤/方式4

砂锅中倒入适量水，

步骤/方式5

水快要开的时候，放入前面处理好的荸荠肉和切好的雪梨块，如图所示。

步骤/方式6

当归蒸鸡蛋的功效与作用（当归蒸鸡蛋的正宗做法）



当归蒸鸡蛋，味道十分鲜美可口，很多人都喜欢把它们和红枣一起煮粥食用，听说鸡蛋的滋补效果不错，那么下面我们就来看看这两者的做法有什么功效与作用吧。

补血

中医认为，肝主血气、发则血脉;脾是人体免疫器官的重要脏腑之一，因此有“养阴天门”之说。它所含的有效成分能增强身体抵御外界细菌侵害的能力，而红枣含有丰富的蛋白质，这些营养物质对预防高血压及心肌梗死等病症有明显的功效，所以用生姜或蜂蜜调味熬水喝可以起到益气养血的作用，在日常生活中多加吃一些当归还能有助于人体气血通畅，缓解因风寒引起的四肢冰冷等症状，使皮肤更加健康细腻红润有光泽。

墨鱼猪肚汤功效（墨鱼猪肚汤的做法与功效视频）



墨鱼猪肚汤是一道有滋补养生保健作用的药膳，那么你知道吗？其实墨鱼肉猪肚鸡汤能治疗便秘吗?下面一起来看看吧。

健脾止泻

脾胃虚寒的人经常会出现脘腹胀满、食欲不振等症,吃墨鱼后可以缓解症状(特别是脾阳亢奋),同时还能改善消化不良的情况。另外,在日常生活中多喝一些墨鱼肉排骨羹就可以有很好的益脾胃以及润肠通便的效果哦!可以每天食用一个或者隔水蒸煮的砂锅来辅助身体调理气机紊乱的情况呢，也可以通过炖汤的方式来帮助去水肿。不过要注意的是如果出现了肥胖,就要少吃或不吃墨鲤鱼。

葛根粉的正确吃法:葛粉的正确吃法和做法？

葛粉的正确吃法和做法？

吃法和做法如下：

1、取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

3、用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。

4、先将葛根粉化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类

5、取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

高梁米怎么吃：10种营养美味的做法大公开

高梁米的营养价值

高梁米是一种非常营养的食品，它富含多种维生素和矿物质，尤其是蛋白质、钙、铁等。高梁米中还含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸，这些成分对人体健康具有很大的益处。与其他谷类粮食相比，高梁米含有更多的天然抗氧化剂，能够有效地预防心血管疾病、癌症等多种重要疾病。在日常饮食中适当添加高梁米也可以帮助缓解压力、改善睡眠质量，并促进身体健康发展。因此，在选择主食时我们可以考虑使用高梁米来提供全面均衡的营养供给并保持身体健康。

煮高梁米的基本方法和技巧

煮高梁米是一种简单易学的烹饪技巧，但要做出完美的高梁米需要掌握基本方法和技巧。选择优质的高梁米并清洗干净。然后将适量的水倒入锅中，并加入少量盐调味。待水沸腾后把高梁米放入锅中，再次煮沸后转小火焖煮约20-25分钟直至米粒变软。

在这个过程中，关键是保持适当的温度和时间控制。如果水太多或火力过大会导致高梁米变得黏稠；相反地，如果不足以滋润每一个颗粒则会使其缺乏口感和营养价值。