适量吃寿司是不会长胖的。

寿司主要是由米饭制成的，会适量添加海苔、黄瓜、肉松等食材，这些食材的热量都不算高，一般自制的寿司每100g中含热量140大卡左右，食用后会有较强的饱腹感，寿司只要适量吃是不会长胖的。