什么材质的菜板最健康的相关知识
砧板第一次用怎么处理 砧板什么时候换
我们都知道，新的东西买回来都要经过处理了才能使用，那么砧板第一次用怎么处理呢？
第一步：清洁1.热水淋洗新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆，是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的，它无毒无害，其实是对使用没有影响的。但是，如果大家不放心，可以用热水浇淋，一般两次就可以除去表面的清漆。
2.清洁剂想清洗新买的砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗，用水冲干净即可。
3.淘米水浸泡新买的砧板有一股类似醋的酸味，人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就…
砧板上有臭味怎么处理 使用砧板的注意事项
每天做饭的过程中都会使用到砧板，使用不注意时经常会出现砧板发臭的情况，那么砧板上有臭味怎么处理呢？
砧板上有臭味怎么处理木质砧板上有臭味怎么处理1.先用冷水冲洗一下木质砧板。
2.在砧板上，撒上海盐后，用力搓揉。若使用苏打粉，表面有可能会变色，请一定要使用盐巴。
3.擦拭干净时，用冷水冲洗，最后再用温水冲洗一遍。
4.直放在通风良好的地方晒干。木头上易孳生霉菌，最重要的保养工作是要完全晾干。偶尔涂抹些少量的食用油会更好。
玻璃砧板上有臭味怎么处理…竹菜板好还是木菜板好
菜板是家庭必备的厨具，现在市面上也有各种材质的菜板，如木菜板、竹菜板、塑料菜板等。那么竹菜板好还是木菜板好呢？
竹菜板好还是木菜板好竹菜板相对于木菜板来说，对人体的不良影响要小一些。竹菜板经高温高压处理，具有耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生，而且竹子具有一定的抑菌作用。而木菜板的木质疏松，容易出现刀痕，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。
哪种竹菜板好无胶水粘合的竹菜板好，即采用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板，这种菜板不含胶水，避免了有害物质的污染。此外，不要选颜色太白的菜…
砧板上的霉点怎么处理 砧板上有霉点要丢弃吗
砧板在日常生活中使用的频率是非常高的，经常会出现起霉点的情况，那么砧板上的霉点怎么处理呢？
砧板上的霉点怎么处理1.使用钢丝球清洗如果菜板上有比较小且比较浅的霉点，我们可以使用清洗锅碗用的钢丝球在有霉点的地方用力磨擦几下就好了。
2.用刨子刨下表层如果发霉比较严重的话，那就要用刨子刨下一小层才行了，将菜板上的发霉部分清除掉之后，还要用水仔细的冲一冲才可以使用。
3.淘米水清洗如果菜板生了老霉，建议大家可以将菜板放在淘米水里面仔细清洗，也可以使用洗涤剂细细擦洗…
菜板什么材质的好
菜板是我们每天都会用到的厨具，但如果菜板材质不好，使用不当就容易滋生病菌，影响人体健康。那么菜板什么材质的好呢？
菜板什么材质的好竹菜板相对较好。竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生，而且竹子具有一定的抑菌作用。
怎么选购竹菜板在选购竹菜板时，不要买那种颜色特别白的，最好先闻一下菜板的气味，如果有一股酸酸的味道，则很可能是用硫磺熏蒸漂白过的，或是粘合的，用来粘合的胶水中有有害物质。最好选泽无胶水粘合的，即采用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板…
为什么说铁木菜板有毒 真的铁木砧板有臭味吗
铁木砧板是一种品质好、价格高的菜板，但是有人说铁木菜板有毒，既然有毒为什么还要拿来做菜板呢？
为什么说铁木菜板有毒这其实是一种误解。
真正有毒的是铁树，它的种子和树心有毒，使用的时候需要谨慎。而铁树树干的直径常见的也就20多厘米，30厘米直径的树干都是非常少见的。
铁木菜板并不是用铁树制成的，而是用亚热带乔木植物枧木制成的，枧木也叫蚬木、铁木、越南铁木等，它的树干直径粗、质硬、耐腐蚀，无毒，非常适合用来制作砧板。
真的铁木砧板有臭味吗有臭味或者没有…
铁木砧板用盐水泡多久 铁木砧板为什么用淘米水洗
许多人走知道，砧板买回来要用盐水浸泡，那么铁木砧板用盐水泡多久呢？
铁木砧板用盐水泡多久通常建议浸泡一整天。
买回来的铁木砧板，在进行清洗之后，一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干。
浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
铁木砧板为什么用淘米水洗一般买回来的铁木砧板都会有一股酸臭味，而用淘米水或者柠檬水等进行清洗，能够去减轻臭味。另外…
塑料砧板对人体有害吗 什么材质的菜板最健康
厨房五大宝：锅碗瓢盆加砧板，其中砧板使用的频率非常高，而且市场上材质多种多样，很多人都在其选择上犯头疼，尤其是选择塑料砧板时，大部分会比较担心使用的安全性问题，不知道这塑料砧板用着会不会对人体有害呢？
塑料砧板对人体有害吗正规厂家出产的塑料砧板正确使用对人体无害。
塑料砧板的材质大多都采用聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙稀塑料加工制成，需要颜色的产品就加入所需颜色材料，颜料全都是化工矿物颜料，如果是正规厂家生产的塑料砧板，其材质用料的含量标准均在国家允许的范围内，是可以放心使用的，但若是不正规厂家生产的砧板，很可能有铅、镉等重金属超标的现象，长期使用会对人体许多器官都具有毒性伤…
铁木菜板盐水泡后变黑 铁木菜板泡水变黑怎么处理
菜板是我们在制作食物的时候必须用到的一种工具，菜板也是有很多种的，那么铁木菜板用盐水泡之后变黑是为什么呢？正常吗？
铁木菜板盐水泡后变黑铁木菜板又叫蚬木菜板，是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，其制作成的菜板质地非常坚硬，其用锤子敲击板面可以发出类似金属敲击的声音，所以为铁木菜板。
而将其用盐水浸泡之后变黑有可能是因为两个原因，一是本身问题，另外一个是污染，具体如下：
本身问题因为盐水渗透到了铁木菜板中的木质结构里，而形成了结晶，而导致菜板出现脱水形成小结晶，其中的木酸成分变黑，而这…
铁树切菜板怎样去味 铁树菜板好吗
一般家庭大部分使用的是铁树切菜板，而铁树切菜板上难免有些味道，那么铁树切菜板怎样去味？使用铁树菜板好吗？
铁树切菜板怎样去味去味方法：
1.盐水去味。将铁树切菜板放入清水中，加入适当的盐，浸泡，盐水对去除味道有一定的效果，同时还对铁树切菜板起到一定的消毒作用。
2.小苏打去味。在铁树切菜板表面撒上一层小苏打，用海绵不断摩擦，大约3分钟，再淋上适当量的醋，最后用热水清洗干净即可。
3.柠檬去味。准备一个新鲜的柠檬，切成一片片，反复擦拭铁树切菜板，大约3次左右，对…