铁木菜板盐水泡后变黑

铁木菜板又叫蚬木菜板，是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，其制作成的菜板质地非常坚硬，其用锤子敲击板面可以发出类似金属敲击的声音，所以为铁木菜板。

而将其用盐水浸泡之后变黑有可能是因为两个原因，一是本身问题，另外一个是污染，具体如下：

本身问题

因为盐水渗透到了铁木菜板中的木质结构里，而形成了结晶，而导致菜板出现脱水形成小结晶，其中的木酸成分变黑，而这种现象属于正常的现象，一般不用担心，可以正常使用。

污染

其次有可能是因为铁木菜板上沾染了各种细菌、霉菌等微生物，盐水浸泡之后导致其变成了黑色，但是这种现象比较少，建议根据实际情况来判断，然后再做消毒杀菌处理。

铁木菜板泡水变黑怎么处理

铁木菜板泡水变黑若是是因为自身的原因就不需要做特色的处理，其是没有有害物质的，并不影响使用，只是在外观上会有所折扣。

但是若是是因为被污染而导致的变黑的话，则需要进行消毒杀菌处理，并且还要做好护理准备，具体如下：

1.将发黑的铁木菜板先用热水清洗一遍，在清洗的过程中用刷子刷洗。

2.然后在菜板上撒上一些碱面，然后用干净的布，仔细的擦拭干净。

3.擦拭完之后再用热水进行冲洗，并且放入高浓度盐水中浸泡一段一时间。

4.浸泡完之后再将适量的食用油，涂抹于菜板上，凉一天即可。

铁木菜板用盐水泡多长时间

建议三天。

铁木菜板在购买回来之后建议是将其放入高浓度的盐水中浸泡三天，这样可以更加利于菜板的保护和保存。

菜板放入盐水中浸泡三天的主要目的是为了充分的让盐分进入到菜板中，盐分中会自动吸收空气中水分的硫酸镁填充到菜板内部，从而使得菜板具有一定自动吸湿的能力。

并且还能够在一定程度上缓解菜板因为含水量比较低而导致开裂的现象，是对于菜板的一种保护，所以为了菜板能够充分吸收盐分，建议是浸泡三天。

如何正确的泡铁木菜板

1.将泡好的铁木菜板放入到水中，水要全面的覆盖住菜板。

2.然后在水中加入大量的盐，直到盐水饱和为止。

3.然后将铁木菜板放入阴凉的环境下保存三天即可。

铁木菜板盐水泡后变黑 铁木菜板泡水变黑怎么处理的相关知识

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3.淘米水浸泡

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砧板上有臭味怎么处理 使用砧板的注意事项

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砧板上有臭味怎么处理木质砧板上有臭味怎么处理

1.先用冷水冲洗一下木质砧板。

2.在砧板上，撒上海盐后，用力搓揉。若使用苏打粉，表面有可能会变色，请一定要使用盐巴。

3.擦拭干净时，用冷水冲洗，最后再用温水冲洗一遍。

4.直放在通风良好的地方晒干。木头上易孳生霉菌，最重要的保养工作是要完全晾干。偶尔涂抹些少量的食用油会更好。

玻璃砧板上有臭味怎么处理…

竹菜板好还是木菜板好

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竹菜板好还是木菜板好

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哪种竹菜板好

无胶水粘合的竹菜板好，即采用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板，这种菜板不含胶水，避免了有害物质的污染。此外，不要选颜色太白的菜…

砧板上的霉点怎么处理 砧板上有霉点要丢弃吗

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砧板上的霉点怎么处理1.使用钢丝球清洗

如果菜板上有比较小且比较浅的霉点，我们可以使用清洗锅碗用的钢丝球在有霉点的地方用力磨擦几下就好了。

2.用刨子刨下表层

如果发霉比较严重的话，那就要用刨子刨下一小层才行了，将菜板上的发霉部分清除掉之后，还要用水仔细的冲一冲才可以使用。

3.淘米水清洗

如果菜板生了老霉，建议大家可以将菜板放在淘米水里面仔细清洗，也可以使用洗涤剂细细擦洗…

菜板什么材质的好

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菜板什么材质的好

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怎么选购竹菜板

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为什么说铁木菜板有毒

这其实是一种误解。

真正有毒的是铁树，它的种子和树心有毒，使用的时候需要谨慎。而铁树树干的直径常见的也就20多厘米，30厘米直径的树干都是非常少见的。

铁木菜板并不是用铁树制成的，而是用亚热带乔木植物枧木制成的，枧木也叫蚬木、铁木、越南铁木等，它的树干直径粗、质硬、耐腐蚀，无毒，非常适合用来制作砧板。

真的铁木砧板有臭味吗

有臭味或者没有…

铁木砧板用盐水泡多久 铁木砧板为什么用淘米水洗

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铁木砧板用盐水泡多久

通常建议浸泡一整天。

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浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。

铁木砧板为什么用淘米水洗

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塑料砧板对人体有害吗

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铁树切菜板怎样去味

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铁木砧板开裂怎么恢复

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铁木砧板防止开裂的方法：

1.要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；

2.找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁…