笨大碴子和粘大碴子的区别 首先就是这两种大碴子的种子是不同的,笨大碴子的种子是普通玉米种子,粘大碴子的种子是粘玉米的。再有就是口感不同,笨大碴子没那么粘,粘大碴子煮出来会粘些。笨大碴子和粘大碴子的区别笨大碴子是普通玉米加工出来的,口感一般。粘大碴子是粘玉米(近几年的新品种)加工出来的,口感好,软软糯糯的,深受老百姓喜欢。笨大碴子和粘大碴子的区别一般的情况下,笨大茬子指的是普通玉米做出来的大茬子,粘大茬子指的是粘玉米做出来的大茬子粥,所以这两者区别就在于粘和不粘的问题。