不建议食用。

山竹是一种非常受欢迎的热带水果，一般新鲜的山竹果肉颜色非常洁白，且无其他杂质，如果山竹果肉出现了发黄、发黑等变色的情况，或还伴有果肉发酸发臭，那么多考虑山竹已经腐坏变质，其中已经滋生了大量的细菌，一般是不建议食用的，否则会引起身体不适。

桃的果肉多呈深红色或暗红色，也有些成熟度不够的樱桃果肉呈浅红色，如果樱桃里面的果肉出现了变黑等变色情况，一般多考虑已经腐坏变质，里面滋生了大量的有害细菌，是不建议继续食用的，否则会得不偿失。

不能翻动

如果金银花晒干出现有变色的情况，首先考虑是由于在晾晒时经常用手翻动而导致的，一般在晒金银花的时候是不能翻动的，否则就会导致金银花变黑。

金银花变色还考虑是由于晾晒阳光不够而引起，在晒干金银花的时候需要很强的日光温度，如果太阳不强烈或者是阴雨天晾晒，金银花的水分得不到有效的散发，就会出现变色的情况，这种时候建议使用烘干机，先用35-40度烘2-3小时，在升高50度温度烘至9成干，这样的金银花不破损，也不容易变色。

马蹄中含有较为丰富的淀粉，它与空气接触后会发生氧化反应，产生褐变，从而容易出现果肉变黄、变褐的情况，建议可以通过以下两种方法避免。

1、将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。

2、然后倒入适量清水，使其完全浸没。

3、这样可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况。

4、但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。

1、将削皮后的马蹄装入保鲜盒中。

2、或者可以装入干净的碗中，用保鲜膜包好。

3、然后再将其置于冰箱冷藏存放即可。

漂烫处理。

1、准备一个煮沸水的锅，再准备一个装满冰的碗。

2、水煮沸后，将牛油果放入沸水中，持续10秒整。

3、然后拿出来，放入冰水的碗中，令其迅速降温。

这种漂烫的处理方法，可以使牛油果自身带有的酶失活，令果肉保持原色，之后再切开或保存的话，不易出现果肉变色的现象。

黑枸杞泡水后变色可以继续喝的。

黑枸杞泡水变色是正常的反应，是花青素的体现，这个泡水变色是没有什么关系的，是可以继续喝的，反而黑枸杞泡水不变色，还有可能是假的黑枸杞。但是现在市面上的染色的黑枸杞比较多，染色的黑枸杞最好是不要继续喝。

苹果含有氧化酶，遇到空气后会使果肉种的铁在这种酶的催化下氧化变色，果汁也是一样。

苹果汁会加速肠道蠕动，若肠道原本就有不正常蠕动的情形时，苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时，可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁，但应在制成果汁后马上饮用。

现在治疗结核多采用联合用药，一般是两种或三种，如果使用了利福平或者利福啶这类药物，服这种药时必须是空腹，否则，他能与体内其他物质结合生成一种不能被机体吸收的东西，就大大降低了药物的疗效。至于其它几种药物没有太严格的规定。另外，请注意，抗结核药的主要副作用是对肝脏的损害，与空腹或不空腹服用都没有关系。病人在长期的服药期间，要特别注意如果饮食减少，就要查肝功，避免肝脏受到损害。服用抗结核药，一定要注意按时、长期服用，中途不能随便停药或减量服用。一般在治疗8个月后可以开始复查，不过早一些也可以。但要注意，结核病人的复查都是用X光，对身体(白细胞)有害，能不用时，最好都不要用。

去壳、加适量白醋一起煮。

板栗壳是黑褐色的，煮板栗时连壳一起煮，很容易将板栗煮变色，因此，板栗最好是去壳煮，加入白醋是防止氧化，板栗中含有大量的淀粉，很容易出现氧化反应，白醋具有抗氧化作用，在煮板栗的时候加入一些白醋，可以让板栗肉颜色好看不少。

莲藕中含有多酚类物质和酚氧化酶，酚氧化酶会将多酚类物质氧化为醌类化学物质，醌类物质聚合就会容易氧化，所以，防止莲藕变色需得从这方面下手。

建议：只要不让莲藕和空气接触就不会被氧化，切开的莲藕可以放在溶液中，将莲藕和空气隔绝开来即可，常见的浸泡方法有醋液泡、清水泡、盐水泡、水淀粉泡等方法。