荸荠是一种性凉的水果，吃起来香脆甘甜，既可以洗净生吃，也可以入菜或是煲粥，榨汁饮用，有很好的清热降火，润肠通便之功，那么荸荠对肺有帮助吗?

荸荠俗称马蹄，又因它在泥中结果，外表像栗子，成分包括性味、功用等都和栗子相似,所以还被人们称之为地栗。荸荠的皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁而清脆可口，有”地下雪梨”的美誉。荸荠可以作为水果，也可以作为蔬菜，是大众喜爱的时令品。

荸荠是一种可以生熟两吃的食材，其口感脆爽，营养丰富，但据说食用可能会感染寄生虫，不知道如何看荸荠是否有寄生虫呢？那种切开里面带有丝状的荸荠是否就是存在寄生虫的标志呢？

荸荠是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么荸荠热量高为什么还适合减肥？荸荠减肥一天吃多少合适？

新鲜甘甜的荸荠不仅可以削皮后生吃，还能搭配其他食材一起煮水喝，但不知道荸荠煮水后食用对人体具有哪些功效和作用呢？

荸荠是一种很常见的地下球茎蔬果食材，其味道清甜脆爽，可以生食、熟食或做菜，但很多人吃后并不清楚它的功效和作用等事项，下面就来具体说说吃荸荠的功效作用以及相关的注意事项问题，赶紧来看看吧。

荸荠一般在冬季大批量上市，它属于比较原生态健康营养的水果美食，口感清甜脆爽，而且清热效果好，但很多人面对这沾有泥土的果子，并不知道要怎么吃才好，下面就来为大家推荐一些荸荠简单又好吃的食用方法，赶紧来学学吧。

荸荠的营养价值比较高，在生活中也比较常见，主要生活在田间，味道甘甜深受人们的喜爱和欢迎，那么荸荠热量高吗？减肥可以吃荸荠吗？

荸荠外皮呈黑紫色，肉是白色，因为味道清甜多汁，既可以当水果食用，又可以当蔬菜用，荸荠挖出来的时候，表面会沾满泥土，吃的时候比较难以清洁干净，有的人就会将皮去掉来吃，那么荸荠怎么去皮省事呢?

荸荠又叫马蹄，是我们经常吃的一种水果，它的果肉是白色的，味甜多汁，可以生吃也可以做菜吃，那么荸荠生吃好吗?