蒸上二十五分钟就熟了，死面饼子不是发面的，蒸熟了也是硬，口感不好，没有面香味，发面的就不一样了，发面饼松软可口面香。

死面饼子蒸多久可以熟

你说的死面饼又叫死面家乡饼，蒸多长时间 ，一般蒸15分钟左右就可以了 ，不是死面，是一般的饼子，15分钟足够，蒸太久反而不好。

死面饼子蒸多久可以熟

死面饼子蒸十五到二十分钟可以熟！

做法如下：取适量面粉，打入一个鸡蛋，加小苏打粉，搅拌均匀，用热水和面，要和得软一些！揉在一起后，保鲜膜封住，醒一会！半个小时候，取出，揉匀，揪成剂子，擀薄，上笼屉蒸！

主料：

玉米面200g

普通面粉200g

鸡蛋2个

酸奶100ml

辅料：

白糖1勺

酵母1勺

做法：

1、 玉米面200克，普通面粉200克，鸡蛋2个，酸奶一盒100ml，酵母1勺，白糖1勺。

2、 搅拌。

3、 可以手沾水揣均匀。

4、 有时间就盖上盖子放一会，没时间直接就开烙。不用揉面，手沾点水揪一块面团团就可以烙了。

5、 平底锅加热加点油，把面团一团放锅里中火开烙。

6、 过两分钟翻面。

7、 两面都…

原料

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玉米面 (适量)

面粉 (适量)

开水 (适量)

白糖 (适量)

小苏打 (适量)

1/玉米面用开水和成面团，放置一会。

2/加入面粉、白糖、小苏打、温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。

3/放置温暖的地方，发至2.5倍大，成蜂窝状。

4/热锅加少量油，小火，揪一块发好的面团揉圆按扁，贴在锅内。

5/全部贴好后，调中火，两分钟后加入清水，底部一层别超过饼子，直到锅内没有吱吱啦啦的声音 开始计时5分钟，后期可以开盖看一下。…

稷山饼子的和面以及详细做法

食材准备：玉米面400克（白）

辅料：黄豆粉200克

调料：发酵粉1克，花生油60克

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开高压锅，在饼缝隙处小心的倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后即可铲出。…

我小时候是在农村长大的，那时候生活条件不好，整天吃的是粗茶淡饭，很少吃到小麦做的面食，玉米面做的片片就是日常吃的主要食物，所以片片也称之为大饼子，那时候都吃够了，所以多少年也不愿吃大饼子，现在生活条件好了，反而愿意吃大饼子来改善一下生活了

吃饼子是什么意思啊

所谓的饼子，多数是用玉米面杂粮面做的饼子。小麦面做成的那是馒头和包子。吃饼子表示了一个养生的表现。因为饼子基本上是粗粮。

散饼子:每家一位成年男子排着队，拎着自家的礼品，给在场的族人分发饼果。顿时，三进的厅堂变得更加热闹、喜气洋洋。超坊围龙屋里的独特民俗—大年初一散饼子。

快餐:网络用语快餐意思是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。不仅注重营养的平衡，其样式也更加丰富多彩。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。

准备食材：面粉500克、温水300克、花生油50克一花椒粉10先、芝麻10尧、葱适量、盐3克

一、面粉中加入清水搅拌成面絮，然后、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟

二、做油酥:花生油加入花椒粉、盐、30-50g面粉轻轻搅拌均匀，成稀糊状即可油酥。

三、一把葱切碎备用，饧发好的面团揉匀，下成均匀的面剂，取一个面剂，擀成大片，抹匀油酥，均匀撒上葱花人人一头卷起，然后盘起来，依次做完。自然饧发10分钟在右。

四、取一个饼剂，轻轻擀平。两面均匀的沾勺芝麻。

五一平底锅烧热，刷油后，效入擀好的饼胚。开始用中小火烙制，烙制成焦黄色后…

一种吃的。散饼子在湖南方言中代表不学无术，天天只知道吃喝玩乐的人，武汉话散饼子是来形容一种吃的，有带馅的，或者是没馅的，只要用面粉做的都可以叫散饼子，比如油饼，葱油饼，烧饼，都可以叫散饼子。

食材

玉米面适量、豆面适量、白面适量

1/玉米面、豆面、白面。

2/拌入泡打粉、小苏打、水，用筷搅拌成湿一点的团，醒半小时。

3/揪一块粉，揉成长条，贴在锅边上，这样重复着，在锅边围一圈。因为我没在锅内做菜，所以用了平底锅。

4/锅内我放了些水，中小火、盖上盖。当然在做菜的锅边贴饼会沾鲜味，饼会更好吃。

5/待水干，香气扑鼻，这饼就好了。

6/饼熟了，就能轻松拿下，如果还粘着锅，再稍微干烤一下即可。

7/美味又好吃的铁锅炖白面饼子的做法完成开吃了。

铁锅炖白面饼子的做法

1、将面糊制做成要想的样子，摆在烘烤盘上，放进电烤箱中高层（冬天温度低时，能够将烤箱温度略微升下，大约40—50度，随后关掉电烤箱）如今40度就可以。

2、将一小盆沸水放进电烤箱底端，合上电烤箱门。

3、运用电烤箱內部优良的隔热保温性，让水蒸气来控制溫度环境湿度，以做到醒面标准。

4、发醇好以后，假如表层水份过多，则将其嵌入常温下室内空间内，静放3—5分鐘，在依照制做规定去蛋糕烘焙。

1、将面粉放入盆（缸）内，兑入清水（春热、夏凉、秋温、冬开），碱面用开水溶化倒入面盆里，揉和成面团后，再用干面粉掺入面团里，揉和光滑。

2、把食油、精盐、花椒面放入一小盘或小碗内搅拌均匀调成稀状作内馅。

3、将面团从盆内取出放置案板上，切一长条，揪成大小均匀的小面剂，压扁。揪一块小面球蘸上调味馅，包入压扁的面片内，擀成圆饼形状，放到鏊上，两面烙成淡黄色花纹后，放到铛里烤了一面再烤一面，直到烤熟鼓起，即取出。

血琥珀是琥珀中的高端产品，可以有多种选择方法。购买血琥珀饼子时，卖家不会让你火烧，不准你刀刻，你又不能携带盐水。一，最简单的方法是携带紫外线手电。用紫外线照射，真的血琥珀会有荧光反应。假琥珀没有荧光反应。二，逆光观察，血琥珀是血红色的，琥珀是橙黄色的，蜜蜡是不透光的。

顺光看血琥珀。是暗黑色:

逆光下的血琥珀是血红色:

血琥珀的荧光反应:

逆光看琥珀:

琥珀在紫外线下的荧光反应: