建议进行运动。

由于汉堡属于热量较高的食物，食用后较为容易长胖，但通过运动，有利于调节人体的新陈代谢，可以加快体内热量代谢，减少脂肪堆积，达到瘦身的效果，因此在食用汉堡过后，可以进行一些运动，将摄入的热量消耗掉。

没啥办法补救，可以适当放些糖或其他调味料中和苦味食用。

竹笋炒完后发苦无法再通过上述的方法去除苦味，而且炒熟了的苦味竹笋由于不含有毒物质，只要不介意味道不好的话，是可以放心吃的，若是苦味难以接受，可以重新烹饪或是加入一些其他的调味料进行改善。