步骤/方式1

如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。

步骤/方式2

也可以将螃蟹肉凉透，首先将没有吃完的螃蟹肉凉透，裹上保鲜膜，然后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏。

步骤/方式3

大闸蟹煮熟之后，不可以存放太久，不然食物的营养价值会产生比较大的变化