茶叶

能一起泡。

茶是我国的传统饮料，茶叶中含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚、矿物质等成分，有生津止渴、清热解毒等功效，而薄荷性凉、味辛，有疏风、散热、透疹的作用，可用于头痛、目赤、喉痹等症状，两者所含成分不冲突，且药效相近，可以一起泡水。

1.将受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。

2.当茶叶的香味溢出来时，迅速将茶叶起锅，这个时候茶叶干了，但是香味不会流失。

3.将炒干的茶叶倒入盘子中晾凉，再装入干燥的盒子中封好即可。

用温火微炒茶叶，不但能将茶叶中的水分蒸发掉，使其干燥，同时把握好起锅的时机，茶叶中的芳香物也不会被氧化，可以保持原有的清香。

受潮的茶叶晒太阳会干，但是茶叶中含有多种芳香物质，这些物质只有在避光避风的环境中才能很好的保持，将受潮的茶叶放在阳光下暴晒，茶叶中的芳香物质会因光照而氧化，茶叶的味道会被破坏掉。

用微波炉加热受潮的茶叶，因为不能随时翻动，会出现加热不均匀的情况，往往表面茶叶都焦了，下面的茶叶还没有干透，而且也会将茶叶中的香味处理掉。

1.要防止茶叶受潮，可以在放茶叶的罐子底层用小布袋装一块石灰，再用白纸包好，上面再垫一张白纸，然后倒进茶叶即可。

2.将茶叶放入干燥无异味，能密封的容器内，然后放入冰箱冷藏柜中，冷藏柜的温度一般要求在0°C-5°C最合适。

3.选择保温性能好的暖水瓶，洗净擦干后，将经过干燥的茶叶放进去，茶叶尽量装满瓶，然后用木塞塞严，用蜡封口，再用胶布包严瓶塞。因为暖水瓶的密封和保温性能都很好，瓶内温度稳定，外面的潮气也不易进入，能很好的防止茶叶受潮。

能喝但不建议喝

虽然有传闻说“隔夜茶，毒如蛇”，是由于茶放太久会产生大量的亚硝酸盐，会对人体产生危害。其实不然，隔夜茶的亚硝酸盐的含量其实并没有超过国家规定的饮用标准，只要隔夜茶没有变质还是能喝的，而不建议喝是因为隔夜茶会有细菌、灰尘的进入茶水中，还有茶内的一些营养物质的流失，所以隔夜茶饮用起来没有新泡的茶水好。

1、先把茶叶放到一个大锅当中，用勺子不停翻炒几分钟，几分钟以后捞出来了晾凉以后继续放进锅中翻炒，持续做到茶叶变成暗黑色为止。

2、然后再准备一个大锅，里面放煤炭，点燃之前用吹风机把它吹旺，然后再放到锅中，用来晒茶叶的大圆簸箕放在碳上，然后上面放茶叶，晒一段时间用手翻动茶叶，大概6分钟左右反复翻炒。

3、再等60分钟左右把大簸箕拿开，锅中的碳再次加入新的，继续晒，同样不时的翻炒，避免茶叶变焦，晒半天左右。

4、用手触碰茶叶的时候变成硬脆的质感，就证明茶叶已经可以了，放到一个大盆里面，把长的粗的茶叶等挑出来，剩下的茶叶就可以喝了。

吃柚子不能喝绿茶。

柚子在食物中属于大寒性的食物，而绿茶在茶中也是属于寒性，这两种湿度都是寒性，在一起食用便会导致体内寒气过重，引起身体上的不适反应，常见的肚子不舒服，腹泻、腹痛等。

不建议与茶叶泡水。

鹿茸是一种滋补药材，具有补肾益精，强筋健骨的功效，因为茶叶中含有茶鞣酸，又称茶多酚，这类成分会与鹿茸中的有效成分发生反应，从而降低鹿茸的功效，所以鹿茸不宜与茶叶泡水喝。

绞股蓝和茶叶泡水喝的功效

1、补虚除疲劳

茶叶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，另外其中的咖啡因还能刺激中枢神经，缓解疲劳，而绞股蓝同样也有益气健脾、补虚益精的功效，两者搭配冲泡，则能更好的起到补虚除疲劳的目的，特别适合劳动过多，疲劳虚弱者饮用。

2、减肥降脂

由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，茶叶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。而绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用，两者搭配常被用为是肥胖者的饮品，适合减肥期间饮用。