1、菠萝洗净，切除头部和尾部；

2、从头部开始，按照菠萝上面的纹路，撕下果肉；

3、可以边撕边吃，也可以将撕下的果肉放入果盘中，装满食用。

开屏虹鳟鱼

主料：虹鳟鱼一条，约1斤半、大葱1棵、姜一小块、蒜3~4瓣、蒸鱼豉油适量、玉米油适量。

做法步骤

1. 新鲜虹鳟鱼，一条，去内脏，去鳞，清洗干净

2. 切去鱼头，立在盘子上。鱼身，从鱼背的一边每隔1CM切一刀，注意鱼肚子的地方留2~3CM，不要切断，切好后摆在盘子上

3. 将盐和白胡椒粉均匀的抹在鱼身上。一半的葱和所有的姜切片，放在鱼的底部和身上。腌制20分钟。

4. 剩下的葱切葱花，蒜切成蒜碎。

胡萝卜汤

材料：胡萝卜30克，砂糖少许，清水1/2杯。

做法：

1.将新鲜的胡萝卜洗净，切成小块，

2.切好的胡萝卜煮熟，趁热捣碎。

3.锅中加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。

4.用纱布过滤去渣，加入砂糖，搅拌均匀即可给宝宝喂食。

好处：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有钙，铁，维生素C以及维生素B1等多种营养元素，是换乳初期宝宝的理想食品。

胡萝卜甜粥

材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。

做法：

黄精粥

材料：新鲜黄精30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将黄精洗净，切成片，放入砂锅中。

2、加入适量水，小火煮30分钟，去渣留汤。

3、然后倒入粳米，煮至粥稠后放入冰糖。

4、搅拌均匀，然后再煮5分钟左右即可。

功效：补气养阴，健脾养胃。

甜瓜沙拉

材料：甜瓜、玉米、火腿肠、青芥酱、沙拉酱。

做法：

1、把玉米剥皮洗净，放入蒸锅内蒸熟。

2、等玉米蒸熟后，晾凉，把玉米剥成玉米粒。

3、把香瓜去皮去籽，切成小块。

4、把火腿肠切成小粒。

5、把火腿肠、玉米粒、香瓜全部放入碗中。

6、加入适量青芥酱和沙拉酱，搅拌均匀即可。

白糖香瓜

材料：甜瓜、白糖。

做法:

1、把甜瓜洗净去皮，对半切开，用勺子挖出里面的籽。

2、再把甜瓜切成小块，加入适量白糖。

1.准备5克左右的燕窝，牛奶100毫升，适量冰糖。

2.将干燕窝放到干净的碗中，用纯净水泡发两小时，期间需要多次换水。

3.如果泡发后燕窝中有杂质的话，要将杂质挑出来，挑完将燕窝撕成条。

4.把燕窝倒入炖盅里，文火隔水炖半小时，牛奶放入有热水的容器中隔水加热。

5.燕窝炖好后，将牛奶和冰糖倒入燕窝中搅拌即可食用。

1、直接吃

无花果干是新鲜无花果脱水制成，可以直接吃，当做零食食用。

2、泡茶喝

无花果干中保留了新鲜无花果的营养价值，因此，可以将无花果干晒干了泡水喝。

具体方法：将无花果干洗净，切片，放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用。

功效：无花果茶有养脾胃、助消化的功效。

3、煮粥喝

无花果干可以用于煮粥。

具体方法：洗净切片后放入粥米中一起熬煮，可以让粥更加鲜美，也有助消化，保肠胃的功效。

冻过的松茸建议用来煲汤，这样能最大程度的释放松茸的营养成分，推荐松茸排骨汤，既好吃，又滋补，具体步骤如下：

1.准备适量松茸、一斤排骨、一根山药、少量盐。

2.将松茸用水浸泡30分钟左右备用，把排骨洗净切块，放入水中焯一会捞出。

3.往锅中加清水煮，煮沸腾后把排骨和松茸和松茸水倒进去，大火煮开后在转小火煲1.5-2小时左右。

4.将山药去皮切小块，放入锅里，大火煮沸转小火煮20-30分钟即可，依个人口味加盐调味。

1.生吃

熟了的柿子是可以直接吃的，柿子中含有蛋白质和丰富的维生素、淀粉、糖类、鞣酸以及钙、磷、镁、铁等矿物质，是当时用对身体有补充营养的作用，但其所含的鞣酸对人体有不利的影响，建议去皮后吃，不要吃多。

2.柿饼、柿子酱

如果哦觉得柿子生吃不好吃的话，可以二次加工成柿饼和柿子酱，其所含的营养成分和新鲜柿子是差不多的，不仅风味独特，而且保存时间会比新鲜柿子要久一些。

铁皮石斛性微寒、味甘，有生津养胃、滋阴清热、润肺的功效，建议用以下几种正确方法服用：

生食

如果是刚采摘的新鲜石斛的话，直接将铁皮石斛去皮后就能咀嚼食用了，生石斛有着清热、生津、止渴的功效，直接食用其营养流失得最少。

冲泡

加工后的铁皮石斛可以日常饮用，取5克左右的铁皮石斛放入杯中，用滚水冲泡就可饮用了，或者将石斛放入水中煮20-30分钟，也是可以的，建议当天就饮用完比较合适。