大雪之后不是大寒节气，是冬至节气。

大寒节气是二十四节气的最后一个节气，也是冬季最后一个节气，大寒节气是全年中温度最低的一段时期，大雪节气时，虽然温度比较低了，但是还称不上寒，经过冬至、小寒节气后，全国大部分地区都开始变得寒冷起来，然后才是大寒节气。

大雪节气不是冬至节气。

大雪节气和冬至节气是两个不同的节气，无论是节气名还是位置都有所不同，大雪节气是二十四节气中的第二十一个节气，到了大雪意味着天气越来越冷，下雪的可能性大大增加，冬至是二十四节气中的第二十二个节气，标志着气温降低，数九寒天开始。

大雪节气不是冬至节气。

大雪节气和冬至节气是两个完全不同的节气，大雪节气是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬天的第三个节气，节气位置刚好在冬至节气之前，大雪节气时温度就已经比较低了，下雪的可能性也比小学节气时要大，等到了冬至节气后，气温会进一步的降低。

2018年12月07日，星期五。

大雪节气时，太阳位置到达了黄经225°的位置，大雪节气是一个表示降雨的节气，此时天气变得更冷，水蒸气凝结成雪花，有“瑞雪兆丰年”的说法。虽是大雪节气，但降雪量不一定大，只是降雪的可能性比小雪节气时更大。

天气变得更冷、降雪量增加。

大雪节气时，在强冷空气的地区和冷暖空气交锋的地区，会有强降雪，甚至是暴雪，大雪节气后，北方地区会经常有这样的强降雪，所以，大雪节气是和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”

大雪节气的气温非常寒冷。

大雪节气时，北方地区的温度普遍温度已经是摄氏零下了，在局部有强降雪的可能，降雪有缓解冬旱的作用，还能冻死土壤里面害虫，但是，降雪也会影响道路安全，出行的时候需要小心，以免发生交通意外。

红黏粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。

兑糖儿

“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。

大雪三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。

鹖鴠不鸣

此时天气变冷，寒号鸟的羽毛尽数脱掉，因为怕冷不再鸣叫。

虎始交

阳气开始萌发，老虎开始有求偶的迹象。

荔挺出

荔挺是兰草的一种，此时荔挺感知到阳气的萌动而开始发出新芽。

大雪节气在每年公历的12月7日左右。

大雪节气虽然是传统节气，但是却是按照公历算的，在每年公历的12月7日前后，或者当日到来，是一个表示降雨的节气，此时温度降低，降雪的可能性比小雪节气时更大，并不是指降雪量大。

应季蔬菜、水果和其他温补型食材。

大雪节气时甘蔗、橘子、荸荠上市，应季食物的营养价值和口感都是最佳的，可以适当食用，为身体补充能量；大雪节气是一个表示天气寒冷的节气，身体血液循环较慢，吃一些温补型食材可以促进循环，增强身体的御寒能力。