关于豆芽的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 09:32

发苦的黄豆能生豆芽吗

发苦的黄豆是不可以生豆芽的,发黄豆芽需要选择健康、饱满、无病害的黄豆。发黄豆芽的方法:

1、将种子放在60℃的温水中浸泡1~2分钟,然后捞出过一遍冷水。

2、将处理好的黄豆放在大小适宜的容器中,定期淋水,促进发芽,将其放在完全遮光的环境中,将外界温度维持在21~27℃之间即可。

发苦的黄豆能生豆芽吗

完全能够泡发出新豆芽,豆芽就是用黄豆或者绿豆发的芽,如果大家喜欢吃我们可以在家试着发一发,方法也还是比较简单,也不会太困难的,反正我也是比较的喜欢啦,当然可能不是每个人发出来的豆芽都很好吃,比如苦黄豆就会有苦味安什么的,其实我们也不要太担心,我…

豆芽先长根还是先长芽

黄豆牙绿豆牙先长根,种子的子叶提供了胚根生长所需的营养,首先突破种皮,向下生长,形成主根,并长出可以从土壤中汲取水分、养料的毛细根。

与此同时,胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽连同子叶一起推出土面,胚芽伸出土面,形成茎和叶。

豆芽先长根还是先长芽

先长根,豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。

豆芽发芽首先胚根先发育,之后靠胚根吸水及无机盐了,种子的其他部位从而有足够的营养和水分发育。

虎皮鹦鹉可以吃豆芽吗

可以,虎皮鹦鹉能吃绿豆芽。因为绿豆芽是通过特殊的方法制作而成的,而且他们中的糖分和无机盐含量也特别的多。虎皮鹦鹉吃绿豆芽可以让他们的羽毛变得更加的好看,而且更加的丰满。这样他们可以在空中翱翔的时间更久一点,所以我们要精心的喂养他。

虎皮鹦鹉可以吃豆芽吗

虎皮鹦鹉可以吃豆芽。

可以,这种豆芽豆苗营养成分很高,适合鹦鹉吃。豆子发3-5天就可以了。尤其换毛的时候可以每天给点但生豆子对鹦鹉不好不能吃,可以煮熟或者发成苗。

很高兴为您解答这个问题

豆芽怎么看熟没熟

1、

豆芽由于豆瓣比较大,所以煮的时间稍微长一些。一般有十分钟即可。豆芽熟与不熟,其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的。也可以用手捏,能捏烂的就是熟的。

2、

豆芽本身有一种腥腥的味道,这种味道一般都是生着的时候能够闻到,如果熟了就闻不到也吃不出来了,判断豆芽熟没熟,只要闻闻或者尝尝又没有这种腥腥的味道就可以了。

3、

豆芽本身有点硬,我们炒的时候,总是感觉它没有熟的样子,在炒的过程中,尝尝豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是咯吱咯吱的,那还是没有熟,还要继续炒。

4、

豆芽最不好熟的就是豆瓣的部分,我们…

如何在家里自己发豆芽

黄豆

200克

生豆芽儿的做法步骤

步骤 1

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第一天上午,把黄豆们清洗干净,倒入清水没过豆豆们,浸泡一天,晚上将豆豆们冲洗沥水,平铺放在大的容器里,上面铺两块厨房纸,洒上水保湿 第二天上午,冲洗豆豆们,再次平铺放在大的容器里,上面铺厨房纸,洒上水保湿,晚上重复此步骤

步骤 2

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第三天重复,豆豆们此时有较长的芽芽儿了,冲洗时动作要轻柔

步骤 3

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第四天重复,豆豆们此时的芽芽儿长度约4cm,冲洗后冷藏保存。

步骤…

红豆泡过后发粘了还能生豆芽吗

可以的。

红豆芽的品质好、营养高,且具有独特药用价值。

一、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的温室、大棚等,并在其顶部加盖遮阳网或草帘,场地内增设喷雾及通风设备。还要使场地内温度保持在16℃以上。也可用栽培架进行立体栽培,栽培架用角铁组装而成,还可用竹、木搭建,设4~5层,层间距为30厘米。栽培容器选用底面平、大小适中、重量轻、便于移动、坚固耐用的容器。浇水一般选用微喷装置,或喷雾器、淋浴喷头等。

二、选种种子选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子,剔除干瘪、破残、虫蛀豆粒及杂质,用清水淘洗,漂去瘪粒,清洗种子。

三、消…

豆芽和什么一起炒来好吃

豆芽可以和很多种菜一起来炒的,但是得看你想吃什口味的。总的是豆芽和猪瘦肉一起炒好吃还香,也可以豆芽炒韮菜。最好是和肉一起炒

乡下弄个豆芽厂可以吗

只要你不怕吃苦是可以的。豆芽是我们经常食用的蔬菜。现在都是购买。在乡下生产它,销售不是问题。主要是生产。做豆芽主要是靠人力来做。每天都要倒腾很多的水和豆子。来回搬运。换水压它。机器设备基本用不上。只要肯出力。不怕累。效益还是很好的。

豆芽凉菜

1、准备绿豆芽一斤左右,先摘去豆芽的根部,避免影响口感,然后倒入清水,淘洗干净,再沥干水分备用。

2、红干椒几个洗去上面的浮尘,再剪成辣椒丝。蒜子几粒拍扁,剁成蒜蓉,蒜蓉最好剁的碎一些,这样吃起来口感更好。

3、小葱一根切成葱花,和蒜蓉放在一起。等食材准备好以后,我们开始烹饪。

4、锅中添入适量清水,开大火烧开,水开后加入两勺食盐入底味,再加入少许植物油,搅拌化开。然后倒入绿豆芽焯水,等水再次沸腾后,继续煮5秒钟,即可捞出控水。再过一下凉水,这样可以保持绿豆芽脆嫩的口感。

5、另起锅添入少许食用油,把油温烧至6成热时关火。然后把热油浇在干辣…

豆芽炒饭的做法

1· 准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。

2· 锅中倒油。

3· 先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。

4· 放入米饭。

5· 米饭炒散后,放入豆芽。

6· 加入老抽上色。

7· 放入食盐。

8· 一点点的芝麻油。

9· 最后关火,放入黄瓜和生菜。

10· 翻炒均匀即可

豆芽炒饭的做法

电饭锅煮米饭(水过米面半厘米即可)。

2、绿豆芽洗净,切段。

3、虾米洗净浸泡5分钟。

4、鸡蛋打在碗里搅散…

炸酱面可以用什么代替豆芽

吃炸酱面不喜欢吃豆芽的话,可以用 黄瓜丝 胡萝卜丝 白萝卜丝 青笋丝切成丝 心里美萝卜切成丝 葱丝等食材代替豆芽。还还可以加点煮熟的黄豆或青豆。辅料好整,炸酱面主要在于炸酱,选料和炸酱的火候都很关键,个人比较喜欢干黄酱,有人用六月鲜豆瓣酱加海天黄豆酱。

炸酱面可以用什么代替豆芽

家里没豆芽了,木耳香菇来不及泡发,用豆干土豆胡萝卜丁代替味道也不错~纯肉酱吃起来挺腻的个人觉得,还是加点这些丁丁口味更丰富啊

绿豆泡多久才可以生豆芽

一般情况下,绿豆要在水里泡3-6天才能发芽,但要注意水分、温度等的影响。绿豆是种子,泡水后会由于吸收水分而涨大,进行细胞分裂,使植物生长迅速。如果绿豆用于栽种,则待绿豆泡发至芽眼露出白色的根就可以了。

如果想要培育豆芽菜,应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,且颗粒饱满、色泽鲜艳。

绿豆发芽的最低温度为10℃,最适宜温度为21-27℃。最高温度为28-30℃,不宜超过32℃,育芽中采用浇水的方式调节温度。