1、煮熟的肉需要在常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，如果太热的话，大约只能放半天左右。

2、夏天常温放置熟肉，容易滋生细菌、病菌。需要检查肉闻着有没异常气味，也需要再煮开几分钟，才能杀灭大部分细菌。给大家吃多少买多少，不要造成浪费。

一般电压力锅炖肉要15-20分钟就可以了，炖豆蹄筋时间要长些，电压力锅加热煮开要10分钟+保压20-30分钟，全程需要30分钟-40分钟。时间会因为电压力锅的不同而产生变化，具体时间要根据用什么类型的电压力锅而定。

下面以卤猪蹄为例介绍具体做法时间供参考，首先准备材料：猪蹄l只、姜片、蒜头、辣椒：适量、炖肉料包一包、老抽、生抽：适量。放入电压力锅大概40分钟左右一锅美味的黄豆焖猪蹄就好了。

电压力锅炖肉和豆蹄筋的区别

电压力锅蹄筋和排骨的区别在 压力不同，时间不同。

豆类放电压力锅，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软就…

炖肉如果多吃的话的确太腻，最好的办法少吃几块。或者不要连续吃，中间穿插着其他的菜或者主食，这样可以减少油腻。如果还是需要解一下油腻的话，可以喝两口醋或者可以饭后喝一点茶水。红烧肉是许多人喜爱吃的食品，不过如果多吃的话的确是不好，除去油腻之外对身体还不好。

如果炖肉做好以后，吃起来比较苦，主要是因为酱油和盐放的过多造成的，这时候可以通过一定的方法来补救，比如说可以放入适量的土豆，土豆具有很好的吸收盐分的作用，另外可以稍微加点水，放一点醋，都有助于改善红烧肉的苦味，当然也可以加入适量的青菜，加入其它的食材都可以

五加皮炖肉太苦怎么办

解决办法如下:

1、加入陈皮。炖肉时加些桔皮，可以解苦味。此外，桔皮还可解腻除腥，使肉有果香味，并有助于食物的消化。

2、加入醋。炖肉时加醋稍许，进行煮炖，可以去除肉的腥味，并让肉更容易软烂，且能有效的去除肉的苦味。 3、可以放入适量的土豆，土豆具有很好的吸收盐分的…