很有可能就是里面有添加剂或者类似加热变质现象，目前国外进口纯咖啡豆包括咖啡研磨颗粒，都属于有机种植，由于国外咖啡庄园，都是以承包给咖啡农经营，庄主只负责收取土地租金，咖啡农不但要承受租金，连咖啡树苗都要出钱给庄主购买，更何况目前种植，采摘和制作生豆都是纯手工完成，咖啡农还要承担工人工资，一般种植咖啡豆所用的肥料有两个来源，第一就是传统有机肥，第二种就是掉落地面的腐化咖啡果实作为肥料。