甘油三酯高是一种常见的血脂异常，如果不及时处理会给身体带来很多危害。甘油三酯高容易导致动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病，严重者还可能引发中风、心梗等并发症。甘油三酯水平过高也会增加胰岛素抵抗的风险，进而导致2型糖尿病。长期处于甘油三酯高状态下可能影响肝功能，并增加患上脂肪性肝炎或其他肝部问题的机率。

造成甘油三酯水平升高的原因有许多：如生活习惯不良、摄入过量能量密度较大的食物（如含有大量淀粉质和简单碳水化合物的食品）、缺乏运动等都会对人体产生负面影响，并导致血液中的甘油三酯浓度逐渐升高。在遗传基因方面存在突变或者表现出了“家族聚集”现象也可以增加个人罹患该异常情况的风险。因此，我们应该注意调整自己的生活方式，在饮食上多选用富含纤维、低脂肪和高营养价值的食品，并且适当加强身体锻炼，以便更好地促进甘油三酯水平的下降。