因人而异。

菠萝蜜果酱的味道是比较甜蜜的，喜欢吃甜食的人会觉得菠萝蜜果酱十分的好吃，但是不爱吃甜食的人会觉得过于腻，而喜欢吃菠萝蜜的人会觉得果酱很好吃，而不喜欢吃菠萝蜜的人则不会喜欢。但是也会有喜欢吃菠萝蜜但是又不喜欢果酱的情况出现，每个人有每个人的口味和喜好，所以觉得菠萝蜜果酱好不好吃是因人而异的。

三明治

菠萝蜜果酱可以放入三明治中，当做调味料一起食用。菠萝蜜的果香四溢，酸酸甜甜的口感，加上丰富的果粒，放入三明治中可以起到很好的增加风味的作用，而且还可以增加一定的营养价值。

三明治果酱也可以用来泡水喝，用一杯温水将适量的果酱冲开，让其营养物质都充分融合进了水中，而且也可以让其果酱食用起来不会特别的腻，而且还可以搭配许多的水果或者茶饮一起食用。

材料：菠萝蜜、冰糖

做法：

1.将菠萝蜜取出其中的核，留下果肉，将其切成小块。

2.将菠萝蜜放入一个大小合适的锅中，放入冰糖。

3.小火慢慢的熬，一边熬煮一边搅拌，防止粘锅，熬煮到粘稠为止。

4.熬煮到粘稠的时候，加入适量的柠檬汁，继续熬煮到粘稠。

5.然后趁热装瓶密封，倒扣后凉了之后就可以放入冰箱冷藏保存了。

根据实际情况而定。

菠萝蜜果酱由于其中含有比较丰富的糖分，所以保存时间比较长，一般能够保存到1年左右，若是保存方式比较好的话，可以适当的保存时间延长一些。但是自制的菠萝蜜果酱相对来说会除菌效果不会那么好，所以保存时间相对来说要减少一些。

但是一般来说只要果酱没有出现变稀、走味等变质现象的话，都是可以适量食用的，因为其中的糖分比较高，出现变质的情况是比较难的，所以建议在食用前先判断果酱有没有变质再食用。

可以。

从食物的营养成分上来看，蓝莓干中含有一定的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质、膳食纤维、矿物质等营养物质，安全无毒，可以用来制作蓝莓果酱。

1、把买回来的桑葚洗净一下，去除腐烂、变质的桑葚，去蒂沥干水份。

2、取一个干净的小锅倒入桑葚和细砂糖腌制半个小时左右，使其渗出水分。

3、有明显水分之后，开火烧开，水开之后改小火继续熬制，保持搅拌避免糊锅。

4、待汤液浓稠后，放入麦芽糖，继续用小火熬煮，增加稠度。

5、快起锅前，放入些许柠檬汁调味，搅拌均匀即可起锅。

6、稍凉后装入提前消毒好的瓶子内倒扣，完全放凉后放入冰箱冷藏即可。

桑葚果酱有一定解酒的作用。

桑葚果酱中丰富的糖分，可以升高血液渗透压，促进组织液内流进血管，可以降低血液中酒精的浓度，有缓解醉酒的作用。同时丰富的糖分可以为肝脏分解酒精提供足够的供能物质，因此桑葚有一定的解酒作用。

注意：和面包之类的一起食用解酒，防止酒醉的作用更好。

冰箱冷藏保存。

桑葚果酱一般建议放在冰箱保存更好，因为桑葚果酱中含有大量的碳水化合物及水分，很容易滋生细菌而霉变，而冰箱冷藏温度可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长桑葚果酱的保存时间。如果将桑葚果酱放在冰箱冷冻的话，其保存时间会更长，但是口感也会发生改变。

材料：桑葚500克，白砂糖100克、麦芽糖150克，柠檬汁适量。

做法：

1、将桑葚清洗干净，去除果蒂，沥干水分备用。

2、将桑葚放入小锅中，加入白砂糖拌匀，腌制半小时。

3、将锅放在火上，中火煮沸，然后转小火慢慢熬煮至浓稠。

4、将麦芽糖放入搅拌均匀，继续用小火熬煮，边煮边搅拌。

5、桑葚果酱熬至浓稠后，放入适量柠檬汁搅匀后即可关火。

6、果酱稍微冷却后，装入玻璃瓶中，封好口即可。

可以。

在熬果酱的时候是可以往里面加入冰糖的，冰糖的口感十分的甜，这样能够使得果酱的口感变得更好，另外冰糖具有滋阴润肺、生津止咳等作用，往果酱里面加入适量的冰糖还能增加果酱的营养价值。

另外在熬果酱时加入适量的冰糖的话还能增加果酱的粘稠度，因为冰糖能与水果中的果酸、果胶等成分发生反应生成胶状物质，从而增加果酱的粘稠度。