海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

可以一起适量食用。

1、从营养成分上来看，橙子富含水分、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，而海带纤维素、胶质、维生素、蛋白质、以及碘、钾等多种微量元素，两者的营养成分之间互不冲突，可以同食。

2、但在性味来上，海带性寒，而橙子同样也是凉性食物，同吃性味相对较偏，容易导致体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，以免影响身体健康。

1、补充营养

海带富含膳食纤维、蛋白质，而橙子中含有丰富的果酸、糖类成分，两者属于不同种类的食物，含有各自不同的营养素，食用具有一定的互补作用，可以为机体许多重要脏器增加所必需营养素。

2、清热降火

海带性寒，橙子性凉，都是性味寒凉的食物，具有一定的寒凉之气，适量同食可以调节体内的燥热程度，降低火气，具有清凉降热的作用，尤其适合一些体质燥热，以及上火时食用。

3、润肠通便

海带中含有丰富的膳食纤维、胶质成分，而橙子富含水分、纤维素，食用有利于促进肠胃蠕动，加之两者性味寒凉，食用具有较强的肠道滑利性，帮助身体顺利排便。

黑芝麻味甘，性平，含有维生素E，亚油酸，膳食纤维，蛋白质，脂肪等营养成分，海带除了含有膳食纤维，蛋白质，碳水化合物，脂肪等成分，还含有碘和钙，所以两种食物的营养成分不存在相克现象，可以一起吃。海带富含碘和钙，对血液起净化作用，能促进甲状腺素的合成，帮助维持体内水盐平衡，有消肿作用;黑芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢。二者搭配食用，有养颜美容，防衰老的好处。

吃法：

材料：芝麻20g，姜丝15g，干海带200g，食盐适量，鸡精少许，白糖少许，香油1勺，麻油1勺，糯米醋一勺。

做法：

1.海带用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成丝。

正确喝冬瓜海带汤是没有坏处的，但是下列人群不宜喝：

1.冬瓜海带汤性质比较寒凉，因此体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜吃，以免加重症状。

2.冬瓜海带汤中的碘元素也比较丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝。

3.喝了冬瓜海带汤还有利尿的功效，因此最好不要在睡前3小时内喝，以免出现起夜、影响睡眠的情况。

清热解暑

海带性寒，味咸；冬瓜性凉，味甘、淡。二者都是寒凉属性的食物，一同炖汤有清热解毒、解暑的作用，适合因天气炎热而上火内热或者心烦气躁的人群食用，适量喝冬瓜排骨汤还能够预防中暑。

利尿消肿

海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，而且海带中还含有甘露醇成分，能够利尿消肿；而冬瓜性凉，入膀胱经、小肠经，同样含有甘露醇成分吗，也能够起到利尿消肿的作用。将冬瓜和海带一同炖汤，利尿效果更佳，适合身体水肿、尿频、尿道炎症的人群食用。

润肠通便

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

适量食用不易发胖，不宜过多。

根据《食物营养成分表》得知，每一百克鲜海带的可食部分，仅含0.1克脂肪，可产生热量为13大卡，是平时吃米饭热量的1/10，相比吃米饭而言，吃同等质量下的海带热量更低，直接水煮食用一般不会引发肥胖，但若是吃的过量或食用不正确的话，反而会加重肠胃负担，引起肠胃不适或者营养摄入过少。

适量吃有很好的减肥效果。

吃清煮海带减肥的量如果以热量计算的话，一天只吃海带，大约吃不超过1000克都是有一定的减肥效果的，但减肥期间我们不推荐只吃清煮海带，还需要吃一些其他的低热量、低脂肪食物，如黄瓜、西红柿、鸡蛋、豆腐、牛奶等，最好一天吃200克，同时搭配这些食物一起吃，不仅营养全面均衡，还能健康减肥瘦身。

海带、扇贝均25克为宜。

根据《中国居民平衡膳食宝塔》所示，水产品等海鲜食物的推荐食用量为50-75克，由于海带、扇贝均性味寒凉，吃多了会加重肠胃的寒凉之气，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适，因此建议参考以上推荐量食用为宜，特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量，以免影响身体健康。