正常的，因为花椒所含的有色分子已经分离出来了，说明花椒好啊，没什么的。特别是红花椒泡久了比较容易变色。

正常的红花椒，其实你密封它也不会自动变绿的。如果是湿花椒，就现在天气炎热，密封有可能是导致出现霉菌了。有霉味儿肯定是不能吃的了。

花椒泡了一夜水变色了是怎么了

正常的，因为花椒所含的有色分子已经分离出来了，说明花椒好啊，没什么的，反过来如果泡了一天晚上水还是清亮的，说明这个花椒怎么样啊

泡菜花椒不要煮过的，而且他们好像放的都是一些青的花椒，很少有红花椒青的花椒味道会更香一些，你甚至可以把花椒的叶子都一起放进去，花椒煮过之后它的味道就完全融入到水里面去，它本身是没有什么味道，这时候就没有什么作用了，可以直接扔掉。

所有香料在使用前都应用温水泡15分钟，这样在煮的时候会更容易出味，很多现在火锅底料中使用香料都进行研磨成粉末的。这样更容易让香料味凸显，缺点就是到后面就会有苦味。所以在外面吃火锅到最后翻苦的都是外面工厂生产的底料。

会，花椒没有保质期，只要保持干燥。一年两年肯定没有问题，花椒粉有保质期，大概是三个月到半年。

延长花椒保质期方法：干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以。花椒不生虫的，大米等可以放花椒发防虫子。　

　传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质

您好，腌制泡菜的话，用生的花椒这个味道比较好一些，你可以试一下，而且蛮香的呢

因为生的花椒味道更浓一点，泡出来更好吃，希望我的回答对您有帮助

花椒水熬10分钟即可。

熬煮食材或者是药材的话，通常一般叶类控制在时长5分钟左右，果实类控制在10分钟左右，而茎杆和根类控制在15分钟左右，因此花椒熬10分钟左右就可以了，时间过长会有成分的损失。

花椒水熬10分钟即可。

熬煮食材或者是药材的话，通常一般叶类控制在时长5分钟左右，果实类控制在10分钟左右，而茎杆和根类控制在15分钟左右，因此花椒熬10分钟左右就可以了，时间过长会有成分的损失。

1、辣椒粘到手上，第一时间要用大量清水进行冲洗。要用流动的自来水，进行冲洗。

2、然后，使用香皂打在手上，双手进行揉搓。要多揉搓一会儿。再用清水冲洗掉手上的泡沫。

3、最好，在用洗洁精洗一下手。用那种不伤手的洗洁精。

4、如果家里有碱，可以用碱擦在手上，要涂抹均匀。然后双手搓一下，用清水冲洗。

可以

高锰酸钾加花椒水可以直接浇花，用其不同浓度的溶液防治花卉苗期猝倒病和立枯病、霜霉病、软腐病、枯萎病、根腐病、病毒病等多种病害，效果非常显着。同时，它含有植物所必需的锰和钾2种营养元素，能促进植物生长，可谓药肥两用。

1、一根新鲜白萝卜，洗净，去皮（也有人习惯不去皮），切片

2、装入食品保鲜袋（或密封保鲜盒），加三大勺食盐，揉捏摇匀

3、萝卜很快就开始出水，如果时间允许，每半个小时再摇匀

4、大约二小时后，将水滗干，用开水把萝卜片上的盐分冲洗干净，再滗干（如果喜欢腌萝卜口感脆一些，时间可以缩短到一个小时左右如果喜欢腌萝卜口感软嫩，时间可以延长到三个小时左右）（2-4步的作用是杀生萝卜的水分，去除萝卜的生味）

5、将萝卜片码入玻璃或陶瓷容器中，倒入白醋（务必选用纯粮酿造白醋，北方推荐味滋康白醋或宽牌龙门白醋，南方推荐珠江桥9度白醋），三大勺白糖，食盐少许，…

八月份。

花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后，这个时期是花椒采摘的最佳时间。成熟的花椒果实果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，椒香袭人。

对于花椒来说采摘不易过早，采摘过早成熟度过低，它本身的味道就会过淡，作为调料使用麻香味就会欠佳，花椒采摘过晚，它会成熟过度，味道和色泽上也会差。

收购花椒的利润每吨大概在5千元左右，成本大概在2千元左右，纯利润在3千元，花椒种植不属于亩收益高的品种，但一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五倍，每亩收入在5000元左右没有问题。

无刺花椒种植每亩利润，九叶青花椒每亩的利润会大幅增加大概1-1.5倍，也就是亩收益达万元也是可以的。

首先是收购花椒。农村花椒的价格都不高。质量也高低不一样。收购它要有眼力。收购回来后一定要加工后再出售。主要是晾晒，分拣，包装。这样利润就会提高很多。

其次是销售花椒。这是一种大众调味品，家家都使用。要以质论价。农村人喜欢便宜。价格低一点生意就好做了。