一般一次二十克，一周吃两至三次足亦，这个克数是泡发前的克数，还有如果是大鱼胶的话可以直接切了，去炖，小鱼胶才有泡发，而且泡发的时间不宜过长，一个钟头至两个钟头即可！
你可以拿去药店或是市场让人家帮称一下，以后再按那份量拿就可以了。
还有的是，吃的数量和次数应该要和鱼胶的质量成正比~
花胶膏一次吃多少
一个成年人日常滋补的花胶食用量应该在20g左右每次，而未成年人的花胶食用量要控制在15g左右，儿童的食用量更要减少，建议7-10g左右每次，对于三岁以下的婴幼儿则建议每次只能喝一点花胶汤。花胶过多不仅起不到更好的滋补效果，反而会物极必反对身体造…
是金钱鳘鱼胶。这种鱼胶是鱼胶之首，不过现在这种货很少，而且很贵。它的止血效果特好。
鱼胶种类很多，金钱鳘鱼胶，蜘蛛胶，白花鱼胶，鳘鱼胶，鳘鱼胶包括赤嘴鱼胶，安南鱼胶，斗湖鱼胶等。 除了考虑种类之外，建议还是要注重鱼胶本身的大小和新老，因为同一种鱼胶，越大越好，越老越好。如果你一味的追求哪个品种，就算是这个品种很好，如果是新胶也是没有什么功效的哦。 每一种鱼胶的功效和作用。
花胶什么品种最好
顶级花胶按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、…
区别：叶子胶与黄花鱼花胶都是花胶的一种。
叶子胶属于小花胶，其营养价值远不及黄花胶、白花胶等常见花胶，胶质浓、价格便宜，多被用来当成菜胶食用。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。
黄花鱼的鱼胶具有止血之效，黄花鱼胶除了含胶原蛋白，多种维生素等营养物质，更有人体必需的多种氨基酸，孕期食用，胎儿能从母体获得更全面的营养。
1、
花胶头天晚上泡好，约12小时
2、
红豆一小把，也是头一晚上泡好
3、
莲子少量，早上起来泡一个小时
4、
准备就绪，放到炖盅里，加一碗水（过滤水或纯净水）
5、
炖两个小时后，倒入少许牛奶，再炖10分钟
6、
关火，盛出，喜欢甜的可加少量糖。
红豆莲子炖花胶做法
配料：鱼胶150克、红豆50克、薏米50克、红枣6颗、莲子50克、冰糖4颗
Step 1
将鱼胶放入清水中泡发24小时
Step2…
花胶和鱼鳔都是指同一种东西，只是叫法不同没有区别。
花胶即鱼鳔的干制品，富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、补肾益精，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾
花胶与鱼鳔都是平时人们煲汤时经常会用到的食材，而且都具有出色的滋补功效
花胶和鱼鳔有什么区别
花胶就是鱼肚，是属于鱼鳔的干制品，也就是说，花胶就是鱼鳔，两者是新鲜与干货的区别。但是一般来说，花胶比鱼鳔更加贵重一点
花胶用机器切会流失胶质，因为机器在切的过程中会产热，会把部分切口胶质热化了。你买的时候应该让买家顺带帮你切了，一般卖花胶的人都有手工切刀。
花胶很厚很硬，一般这样的花胶都比较大个，而我们一般吃一次花胶也就在15到25克之间，如果实在不行要自己切的话就只能是先把花胶泡软然后用剪刀剪，但是这样吃剩下的那些就很不好保存，只能放冰箱，但是放冰箱保存对鱼胶其实并不好。所以最好的建议就是找家药店帮你切一下，实在找不到的话就只能泡软了自己剪了，剩下的放冰箱。
花胶保存得当，其保质期可以达10年，一般认为保存较久的花胶，其营养价值更高。如果买回的花胶不是特别的干燥，可以把它用密封袋包裹后置于冰箱冷冻层。可是已经泡发的花胶需要及时烹调食用，避免长期的保存。在平时的保存中，可以在保存的容器中放一些带有气味的食材进行驱虫，例如蒜瓣、八角。为了避免潮湿，还可以放一些干燥剂。
花胶的保质期一般多长时间
花胶的保质期很久，纯度比较高的干花胶可以存放十年之久
但是很多花胶掺杂了一些保质期很短的其他物质，泡发后的花胶只能存放5-7天左右
鲍鱼焖排骨花胶的做法
材料：花胶6﹣8块，鲍鱼3﹣4只，排骨1磅，蜜枣2粒
做法：1、先将花胶用清水冲洗干净 浸软， 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 熄火后，加 盖 焗 4-6 小时至软身为止 。 浸发后取出过冷河。
2、将排骨洗净出水，待用 。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻， 待用。
4、将所有材枓放进煲内， 煮滚30分钟后， 调至中火， 煲1小时， 做可。
鲍鱼焖排骨花胶做法
1、花胶热水泡发，鲍鱼仔去胃洗净，鲍鱼壳刷干净，备用
2、排骨，鲍鱼仔飞水
3、除盐以外…
各有各的味道，都是胶原蛋白丰富的食物，花胶的胶原蛋白会更非富一些，但价格却是银耳的几十倍，用银耳补充胶原蛋白会更好一点，是一种经济实会的食材，通常会银耳、莲子、红枣，枸杞来煮糖水，濨补又营养。也可以用来炒，或是做凉菜，都是非常好的的菜肴。
花胶就是我们常说的鱼肚，它其实是大型鱼的鱼鳔干制品，并不是某一条或某一种特殊鱼身上的。人们从大型鱼的腹中取出鱼鳔，然后将它们切开，并晾晒便制成了花胶。
鱼胶含有非常丰富的胶质、蛋白质，通常好的花胶是半透明且没有瘀血、臭味的。花胶对人体有很多好处，可以有效消除人体疲劳感，对伤口的恢复也有很大帮助！
用料
鸽子 1只
花胶 佐罗4条
红枣 2颗
猪展 三大块
茯苓 一小把
淮山 3块
做法步骤
1:鸽子洗干净，然后冷水下锅，切记一定要冷水，这样才会把脏东西煮出来，热水下锅就会把脏的东西，血水啊那些困在里面了，中小火十分钟左右，然后捞出用温水冲洗干净鸽子的表面和里面
2:猪展切大块，同上方式飞水，然后温水洗干净备用
3:红枣洗干净，用厨房剪剪成块，我一般一个红枣剪三块，枣核会上火，扔掉就可以，不介意整个枣子一起煲汤
4:把准备好的食材放到炖锅里，淮山没有可…
属于食品或养生保健品。
即食花胶、燕窝含有丰富的胶原蛋白，能使细胞粘接更紧密，进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹。
长期食用可使皮肤细腻光润，还有淡斑祛痘的功效，对爱美的女性来讲，是保持或恢复肌肤弹性的最佳选择。
即食花胶属于什么类目
食品类
花胶应该属于食品类的，在商标第二十九类 肉，鱼，家禽和野味，肉汁，腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜，果冻，果酱，蜜饯，蛋，奶和奶制品，食用油和油脂