花胶面膜的使用方法
脸部清洁过后使用，将花胶面膜之眼部、口鼻部分，由上而下、由内而外轻敷于全脸后，然后将袋中的组织精华液，分次均匀抹于面膜表层或身体其他部位，采用坐姿或卧姿静敷，约20分后取下即可，如脸上仍留有精华液 请以指腹轻轻按摩至肌肤完全吸收， 无须以水冲洗， 直接进行基础保养程序。
材料：花胶150克，鲜猪瘦肉丝150克，生姜丝5克，食盐适量。
做法：先将猪瘦肉洗净切丝然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味（即为飞水），切成细条放入锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝煮10分钟，调味即可食用。
功效：滋阴补肾，养颜美肤。
花胶肉的做法家常
1/7 瘦肉切成薄片洗净备用，枸杞洗净备用，花胶洗净用清水浸泡六小时以上
2/7 把瘦肉、花胶、枸杞放入炖盅里
3/7 加入适量的清水，没过食材即可
4/7 盖上盖子，放入炖锅里，按“炖煮”键，3小时
5/7 炖煮…
食材：猪腱肉200克水发花胶150克白菜叶280克陈皮1片金华火腿90克葱白、姜片各少许盐2克
做法：
1、洗净的白菜叶切块。
2、洗净的猪腱肉切大块。
3、洗好的花胶切段。
4、将火腿切块。
5、锅中注水烧热，倒入切好的猪腱肉。
6、汆煮一会儿，去除血水及脏污。
7、捞出汆好的猪腱肉，装盘待用。
8、再往锅中放入切好的火腿，汆煮一会儿，去除多余盐分。
9、捞出汆好的火腿，装盘待用。
10、砂锅注水，倒入汆好的猪腱肉。
11、放入汆好的火腿。…
花胶煲鸡汤
食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。
步骤：
1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡
2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟
3、煮过后的花胶要剪刀剪段
4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出
5、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中
6、中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可。
可以
可以同时吃鱼胶和海参。鱼胶和海参中都含有丰富的蛋白质，具有多种微量元素，营养价值很高。二者在营养成分上并无冲突，可以一起食用。可用于烹饪鱼胶、海参汤。能增强人体的免疫力，增强抵御疾病的能力。与此同时含有丰富的胶原蛋白，维生素能增强皮肤的弹性，有美容养颜的作用。
三个人食用炖花胶汤 大概要用60克花胶。
具体用几只，那得看一只多重。一个人一次用量15-20克，小孩是大人的一半，一般10克以内就可以。另外，如果是老胶，那分量可以稍微少一点。因为老胶的功效比新胶要好哦。
还有，花胶汤最好是空腹吃，这样吸收效果是最好的了
可以的。
市场上最常见的黄花胶就是鲈鱼花胶，但是这种鲈鱼并非我们日常菜场里的鲈鱼，而是尼罗河鲈鱼，是产自非洲的一种鲈鱼。尼罗河鲈是世界上最大淡水鱼之一，最长可达近2米，重达200公斤。由于尼罗河鲈鱼产量巨大，胶质较好，价格亲民，所以黄花胶一直都是市场上尤其热门的品种，也是最常用的菜胶品种之一。
食材：羊肚菌8个，花胶30克，鸡腿肉4条，红枣6颗，生姜2片
步骤：
1、羊肚菌用45度左右温水浸泡半小时打圈清洗干净。
2、花胶提前泡发切块。
3、鸡腿肉洗净砍块加姜片下锅焯水。
4、红枣洗净姜切片。
5、把所有材料都放入汤锅中加水大火煮开转小火炖2小时加入盐即可。
花胶如何煲汤
主料:花胶100g，鸡肉150g。
辅料:虫草花 50g，红枣10g，姜适量，食盐适量。
步骤如下:
1、 花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥…
冷水上锅蒸。
花胶在泡发之前应该隔水蒸10分钟，然后放入冷水中泡24小时。在蒸的10分钟里面，花胶会涨开，然后放到水里泡发的话会更容易。
如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。
不一定是假的，也可能是泡发的方法不对。
⒈一般花胶用冷水浸过夜。
⒉将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。
⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
干蒸泡发法
1、 在碟子上铺些姜葱黄酒（不怕腥，可以不放姜葱黄酒），再把干的花胶放到碟子上
2、 整个碟子放到锅里蒸，15-30分钟，直至花胶蒸软
3、 把花胶放入冰或冷水中，放冰箱保鲜层泡发一晚，再清洗干净血迹即可。
这应该是你的泡发方法有问题，花椒在泡发前最好隔水蒸十几分钟，这样做的目的是让花椒更容易泡软，在蒸了以后，用常温水泡发24小时左右(不同花胶泡发时间不同)，放在冰箱里泡发效果会更好。在泡发过程中应多换几次水，有助于花椒去腥。