10克左右。

黄精是一种中药材，虽然并没有什么毒性，但是它也有一定的用量规定，一般制黄精的药用量为10-30克，作为日常保健服用，建议一天服用10克左右即可，因为黄精的药性滋补，质地粘腻，吃得太多反而会导致湿气内生，阻碍脾胃，影响脾胃的正常运行。

熟制黄精

1年左右。

熟制黄精一般是用酒制过的，水分较足，甜度较高，所以比较容易发霉变质，一般来说熟制黄精可以保存约1年左右，如果保存得比较好，保存的时间会更长。

一周左右。

如果是没有经过特殊处理的新鲜黄精，一般保存时间约为1周左右，因为其中水分含量较高，容易腐烂变质，保存的时间越长，营养成分流失得越多，所以新鲜黄精建议尽快食用。

不建议。

新鲜的黄精虽然是可以泡酒，但是味道会很有影响，而且新鲜的黄精口感不是很好，如果是用来泡酒的话，可能会使酒的口感喝起来不好，如果是要用黄精泡酒的话，建议用晒干后的黄精，这样的话，不仅可以发挥黄精的药用价值，而且此时黄精的水分差不多也已经晒干，泡酒的话不会影响酒的品质。

可以。

黄精有壮筋骨，益精髓的功效，还有很好的抑菌功效，能够很好的有抗病原微生物作用尤其是对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有很强的抑菌效果，所以喝黄精泡水可以增强人的抵抗力，还可以使人的抵抗力增加，并且黄精还有止血的功效以及抑制真菌的生长，可以帮助凝血功能不是很好的人加强止血的功效，如果是长期喝的话，只要是适量的话，是可以的。

新鲜的黄精味道甘甜，吃起来也比较可口，可以和牛肉搭配，这样既可以做好荤素兼具，还可以使牛肉的味道更加具有风味，具体做法如下

材料：嫩牛肉，黄精，山楂，生姜，葱

步骤:

1.先将牛肉洗净，切成小块。

2.黄精，山楂洗净

3.把牛肉放入沸水中，焯去血沫捞出。

4.将黄精放入锅内，放入葱、姜、料酒、水烧开。

5.放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。

6.下入山楂，以及调味品，继续炖至熟烂即成。

可以少量的喝。

一般来说，黄精主要是用于肺燥咳嗽、脾虚乏力、食少口干等不良症状。小孩如果免疫力差，精神活力不足，是可以适当的使用黄精进行治疗的，以帮助提高孩子的活力，但是使用黄精之间最后好在医生的指导下食用，因为黄精是属于一种中药，吃多了小孩不能吸收，而且还会加剧情况。

30g。

黄精煲鸡一般只用30g就可以了，如果是用来当做药补的话，可以适量的增加，有利于滋补脾肾，是人体摆脱虚弱的状态。

如果是有干燥现象的人也可以适量的加量，同时也可以多饮些黄精汤，可以有助有润肺降燥。

需要先除去麻味和涩味后才能吃。

新鲜的黄精中含有一定的麻味和涩味，吃起来会对咽喉黏膜造成一定的刺激，所以如果要吃的话需要先将其除去麻味和涩味后再进行烹饪，以免对人体造成较大的刺激，不利于身体健康。

一般只需要将新鲜的黄精清洗干净之后放在锅中用开水烫熟，捞出晾干后切成片，然后就可以用来烹饪了。

各有各的好，依个人情况选择。

黄精和黄芪都是补益类的药材，都有补气的效果，但两者的侧重点不同，黄精主治脾胃虚弱、体倦乏力、腰膝酸软、肺虚燥咳，有良好的益胃气、肺气、肺阴双补、益肾的作用；黄芪主治气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、水肿等疾病，其作用是补中气、固表、利尿的效果较好，两者的药效不同，所擅长的方面也会有所不同，建议根据自身症状来选择药物。

1.腹泻人群

黄精气阴双补的功效比较大，如果是脾胃虚寒、中阳不足的人食用过多的黄精的话，很可能会加剧阴阳失衡，使腹泻的症状更加严重。

2.痰湿人群

黄精是滋补类药材中口感较为滋腻的，痰湿人群的主要表现是舌苔厚、痰多、口中发黏、胸腹胀满等，如果者类人群食用过多质地滋腻的黄精话，会是脾胃运化功能更加虚弱，体内痰湿症状更加严重。