植物黄油有很多人体需要的氨基酸和各种维生素微量元素。动物黄油含有大量脂肪还有不少胆固醇，食多无益。植物油比动物油健康。
动物黄油和植物黄油哪个健康
食用植物黄油要比动物黄油更健康一些。这个是因为植物黄油里面含有更多人体所需的饱和氨基酸等营养成分，没有脂肪油成份，所以食用后更健康。
蛋挞皮的最简单做法是不需要黄油
我们只需要先把蛋清、水、糖、面粉、油混合在一起揉成面团醒十五分钟左右，再另取出适量的面粉和油混合制成油酥来代替黄油。
接着把醒好的面团擀成长方形，将一半的油酥涂抹在擀好的面皮上，随后将面皮折叠起来擀开并将剩下的油酥涂抹上去，最后折叠一下面皮再将它搓成长条、切成剂子压圆即可。
黄油鲚鱼里面有量的肉质蛋白和胡萝卜素，而且他们中的脂蛋白和卵磷脂含量也特别的丰富 。
黄油鲚是凤尾鱼，凤尾鱼俗称子鲚，学名凤鲚，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称，凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类，平时多栖息于外。
五克黄油是大概有0.1两。黄油与其他油脂类产热相似，10克黄油产生90千卡左右的热量。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟，并经搅拌滤去部分水后而形成的。黄油是由牛奶提炼出来的，富含氨基酸，蛋白质，还含有维生素D等各种维生素和矿物质，对身体的发育和骨骼的发育能够补充大量的营养，但是，黄油含脂量很高，不宜过多食用。
227克黄油可以做681克曲奇。
100克黄油可以做300克曲奇。曲奇的口味有很多种，比如说黄油原味曲奇、抹茶曲奇、巧克力曲奇等等，不同口味的曲奇，其热量肯定是不一样的。黄油原味曲奇是最原始的，其他口味的曲奇都在黄油原味的基本上通过加入抹茶粉、巧克力粉，减少低筋面粉来制作而成的。
黄油
固态润滑油俗称“黄油”，它为自行车的多个零件提供了良好的润滑、保护及防尘、防水作用。
带有特氟龙涂层的刹车线，则不必使用黄油，因为这样做会阻隔特氟龙涂层与线管间的直接接触，从而抵消了其本身具有的润滑作用。
但请注意，在线芯上涂抹黄油，请切记，薄薄一层即可，涂得太多，会导致手感变得过于“粘稠”，适得其反。
黄油是加在轴承上的，转子是不需要擦黄油的，但是电机运转时会甩出来部分黄油到转子上，但基本不会影响电机正常运转，转子锈蚀时可用缝纫机油擦。加黄油的目的，就是为了减少接触面之间的摩擦，从而有效地减少由于摩擦造成的磨损。
当定子通电后，完成切割磁力线，带动转子轴旋转。由于定子和转子之间，是存在间隙的。故它们之间是不存在摩擦的。所以此部位是不必加黄油的。但是转子轴和铜套之间会有间隙，相互之间是存在相互摩擦的。所以需要加黄油。
电机转子能抹黄油吗
这问题从理论上讲是不可以的。
但是在实际的电机维修例保工作中，有时候会发现由于电机的工作环境恶劣，而使电…
如果黄油在室内放置一段时间之后，因为比较温暖的温度才化成水，那就是可以继续使用的。我们只需要将化了的黄油装起来，然后放入冰箱中冷冻成块即可正常使用了。
不过，有的时候黄油变质后会有一点出水的现象，这种时候就要注意别将它和黄油化了的情况混淆，从而误食变质了的黄油。除了出水之外，变质的黄油还有可能会有霉斑、异味。
从热量来看的话，黄油里面富含脂肪的含量大约为90%，所以热量是非常的高，一百克的黄油里面热量大约在750到九百千卡之间，而一百克的猪油里面几乎全都是脂肪，含量高达99.6克，热量也是非常的高，而且特别接近九百千卡。
黄油热量
黄油热量为888大卡/100克。
黄油是新鲜牛奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的，热量很高。 热量：888大卡/100克 营养成分：碳水化合物0克，脂肪98克，蛋白质1.40克，纤维素0克。
黄油又叫乳脂、白脱油，脂肪含量在90%以上，剩下的主要是水分，热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，吃了非常容…
能吃。植物黄油写了0反式脂肪并不会影响到它的食用情况，一般情况下，只要不大量摄入的话，都不会有太大的影响。什么东西吃多了对身体都不好，还是要节制一下
用料：糖 45克，鸡蛋清 2个，温开水 适量。
做法：
1、将鸡蛋清和糖隔开水搅拌，水温控制在60°以下。这样可以给鸡蛋杀杀菌，也不会影响后面蛋清的打发。也可以买无菌蛋。
2、将蛋清和糖搅拌均匀，接着加入黄油继续搅拌。 黄油需要室温软化成膏状。黄油是最好加的，这样我个人觉得更像一点淡奶油。
3、放入冰箱冷藏至水油分离的状态。接着取出继续打发，变成淡奶油。不要打发过了。
不用黄油，如何在家自己做奶油
通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。…
自制黄油：
材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网
做法：
1、将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动，使鲜黄油从牛奶中分离(也可以直接使用动物性鲜黄油，从步骤2开始做起)
2、放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状(因为离心力会破坏乳脂肪，乳脂肪里的油水便会分离)
3、用冷水略为漂洗，去除杂质
4、用滤网和棉布吸出多余水份，并静置一会等水分释出
5、再继续放回果汁机搅拌，过滤多余的水份
6、加入适量的盐，拌匀
牛油，有一种是从牛奶中提取的油脂，俗称奶油，英文Butter Fat。而从牛脂肪层提…