我个人是觉得芝麻酱比较好吃的，有很浓的芝麻香味，芝麻酱色泽金黄，口感细滑，口味醇香，可以拌面条，凉拌菜，吃火锅

芝麻酱和花生酱哪个火锅好吃

个人喜欢吃花生酱！

因人而异各有各的喜欢口味，有人喜欢火锅蘸料用芝麻酱，有人喜欢火锅蘸料用花生酱，选择自己喜欢口味最为重要。

希望以上回答对您有所帮助吧！

1、花生洗净，加水、盐、八角、香叶，煮熟后用水冲一下。

2、瘦肉切丁，用葱、姜、料酒、盐、味精腌制20分钟。

3、茭白切丁。

4、香干切丁。

5、这是芝麻酱和黄豆酱，在菜市场买的。

6、锅里放油，将肉丁煸炒至白色，盛起。

7、锅里放油，干辣椒、蒜蓉，煸出香味，将两种酱放入，中火翻炒5分钟。

8、将茭白和香干放入，翻炒。

9、加水，适量盐，放入花生和肉丁，大火烧开。

10、转中小火，加糖，开盖熬，要不停翻炒，防止糊底。

11、汤汁熬至不多时，加味精，大火熬2分钟。收汤。…

1、花生米凉油下锅炸。

2、炸好的花生米切碎。

3、碗里放入盐、生抽、辣椒油、糖、醋、挤出适量花生酱，拌匀。

4、油麦菜洗净，切段，淋上碗汁，撒花生碎。即可。

用花生酱能做什么

花生酱是我们平时常吃的一种调味品，它的吃法非常的多，可以直接用来蘸面包吃，或者是蘸馒头吃，也可以用花生酱来做一些美味，比如说可以做成花生酱油麦菜，也可以用花生酱来拌面，或者是用花生酱来做如意卷等等。

主料：牛肉绞肉500克

辅料：姜末3大勺，蒜末2大勺，料酒2大勺，老抽2大勺，椒盐粉1大勺，甜面酱1大勺，豆豉酱2大勺，花生仁150克，白芝麻30克，白砂糖1大勺，色拉油800毫升。

步骤：1. 首先将新鲜的牛肉在菜场让店家用绞肉机帮忙绞成肉末，在牛肉绞肉中倒入蒜末、姜末、料酒和老抽。

2、 搅拌均匀后至少腌制30分钟。

3、 在腌制牛肉的时候准备好需要的椒盐粉，没有椒盐粉的可以用五香粉和花椒粉代替也是可以的。

4、 需要用的甜面酱和豆豉酱，这些菜场和超市里都有售的。

5、 需要用的白芝麻和去皮花生仁，同样在菜场和超…

用勺子挖一块出来，加温水少许，用筷子把它搅开，水要一点一点的加，边加水边搅拌，最后搅成糊状时，就可以了。或者添加一些食用油也可以的。

花生酱凝固了怎么拌开

买来的花生酱都是有点干干的，吃到嘴里也没有那个顺滑的感觉，我一般拿个小碗，倒一勺温水，加几粒盐，再来上两勺花生酱，慢慢搅拌，花生酱先是呈条状物，继续搅拌，顺滑的花生酱就出来了，如果水太多就搅不出糊状。多试几次，酱和水的比例一定要掌握好。

花生酱凝固了怎么拌开

当花生酱在冬天凝固时，我们可以把它放在温度较高的地方，先让它变软，然后加入适当的温水或花生油将其打开并稀释

当制备的花…

首先2个鸡蛋打碎搅拌。

吐司（面包）切片，去边（保留一会用）。

用的是超市细滑滑款（小儿不喜欢颗粒型）。

切好的吐司均匀涂抹鸡蛋液和花生酱后下锅（无油）。

煎至两面金黄装盘。

将剩下的边角料（边条+用剩下的鸡蛋）放入锅里煎熟。装盘。

可以当早餐也可以当宵夜

花生酱腌制24小时就可以食用了。

材料

花生米300g，清水500ml，八角2粒，丁香1茶匙，花椒半茶匙，桂皮1小片，甘草1片，陈皮半块，老抽2汤匙，陈醋1汤匙，白糖1茶匙，盐少许

做法

1、预先把花生洗净泡软。

2、锅里放少许油炒香香料，把所有材料放入锅里，大火煮沸后，用慢火煮至花生软硬度适中。

3、转大火把卤汁收干，即可上碟。

没过期就能吃，没事

白色结晶应该是芝麻酱里面的水分混合着油脂或者是其他的东西析出的。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。

花生酱表面上有白色的点能吃吗

那是花生酱在表层长的白毛。原则上是不能吃的。因为他已经变质了。也可以把发霉的表层去掉扔了。把底下的再上锅蒸一蒸。吃的时候自己观察。如果有酸苦涩的味道是一定不可以吃的。

花生酱表面上有白色的点能吃吗

不能吃了。所以它有些发霉了变质了，进入了空气潮湿滋生细菌产生霉菌。建议你不要再食用了，很容易引…

先把花生酱一大勺放在小碗里，先加一点温水，有耐心地搅匀变成米糊状再加水，直到变成你想要的状态，然后加点白砂糖，继续搅匀，放在那儿沉淀几分钟即可食用。需要注意的是：如果沉淀时候发现水跟花生酱有分离现象，说明水放太多，倒掉一点就好。

②也可以加橄榄油稀释，步骤如上。

③ 视个人口味加牛奶、醋或者香油稀释，步骤如上。

1、挤点牙膏于渍处，轻轻擦几回，再用净水搓洗，油污即可清除。

2、把酒精或食盐溶液抹在花生酱污处，也能将花生酱污除掉。

3、在有油渍的地方，平均的涂优势油精，3-5分钟后，正常洗涤就可以了。

4、用贝 克 曼 博士油渍克 星溶液彻底弄湿污渍处。让溶液作用3分钟如有大面积污渍或顽强的污渍，适当延长作用时间。持续用干净的湿布轻轻的擦拭污渍部位，直到去除所有的污渍与溶液痕迹后，再用温水冲洗即可。

为了增加口感，烤面包片，我们可以在上面涂抹沙拉酱或者番茄酱，这样我们的面包片吃上去就非常的有味道，酥脆，中又带着酸甜的感觉，尤其是孩子们特别喜欢吃，既可以单早饭，也可以当晚上的夜宵或者点心会让我吃的非常的舒服，而且口感非常的好，大家可以做一做

用料

钉螺2.5斤姜片3片葱2颗姜粒适量蒜头5瓣小洋葱3个红辣椒1条小米椒1条干辣椒适量红油豆瓣酱1勺蚝油1勺糖少许盐少许料酒适量

做法

钉螺洗干净，让商家帮忙剪开钉螺底部。 姜葱蒜切好备用。水开后倒入钉螺，放入姜片，加一点料酒去腥，煮3分钟。捞起备用。

油锅倒入姜蒜小米椒和干辣椒，爆香。倒入一勺红油豆瓣酱，炒出红油。倒入钉螺，继续大火翻炒约2分钟。调味，加入一勺蚝油，少许盐和糖，倒入适量料酒，翻炒均匀。

加上约浸过半钉螺的清水。加入小洋葱和红辣椒，水开后上盖，中小火焖3分钟。倒入葱段，少许芡汁，大火翻炒至收汁。