竹子里面胶状物，叫做竹液，是可以直接饮食的。

肚子里的新鲜竹叶中含有丰富的竹叶黄酮、竹叶多酚和竹叶多糖及镁、钾、钙、锗、硅、锰、锌、硒、锶等多种矿物质，还含有赖氨酸、组氨酸、冬氨酸、胱氨酸等16种氨基酸。

白色胶状物可能是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。此时正是活虾的繁殖季节，公虾里含有输精管就不足为奇了，虾的生殖腺主要成分为蛋白质，完全可以食用。

活虾为什么身体有白色的胶状物

活虾里面胶一样东西是商贩为了让虾的卖相看起更好的一种添加剂，辨别正常虾需要观看虾的头部是否扁平，然后按压一下虾的身体，正常的鲜虾会有下陷的感觉，再观察一下虾头，正常虾被冻后头有红色，最后剥皮看看是否剥起来会有连感。

翡翠玉镯起胶的意思是翡翠玉镯内部是胶状透明的。翡翠玉镯起胶主要出现在糯种和油青种的翡翠玉镯上。起胶的翡翠玉镯都有种老，玉质细腻，干净，杂质少，通透的特点，主要集中在中高档的翡翠玉镯上，价值较高。

其中，蓝色的有起胶状态的翡翠玉镯通常称为蓝水，深受市场的欢迎，是翡翠玉镯中比较高档的品种。翡翠玉镯的起胶，是一种光学现象。当它的晶体颗粒非常细小，但排列无序时，看起来就像是一块流动的胶水。