找寻最佳维A补充宝藏:白菜、鸡肝、胡萝卜、橘子
维生素A是一种重要的营养物质,能够维持人体免疫、视觉和皮肤健康等方面的正常运作。由于人体无法自行合成维生素A,因此需要通过食品摄入。在这里,介绍一些最佳的维A补充来源:白菜、鸡肝、胡萝卜、橘子。
白菜
白菜是维A的极佳来源之一,它富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。每百克白菜含有约5,000 IU的维A,这足以满足成人一天的需求量。同时,白菜还能够提供膳食纤维和低热量,对于保持身体健康和控制体重都有好处。
鸡肝
鸡肝是富含营养的食品,每百克鸡肝含有约16,000 IU的维A,是极佳的维A来源。此外,鸡肝富含优质蛋白质、铁、维生素B和矿物质等营养素,能够提供肌肉修复、血液生成、免疫保护等多重作用。