材料：胡萝卜，鹌鹑蛋 ，黑木耳 ，鸡蛋 ，鸡肉火腿肠 ，蘑菇 ，肉丸
做法：胡萝卜切片，鹌鹑蛋煮熟剥壳，黑木耳泡发，鸡蛋备用，火腿肠切片，蘑菇手撕片，倒入油放入蒜泥，葱段，姜丝爆香，依次倒入上面的菜，倒半碗水锅中煮，加入鸡精，胡椒，盐，香油，生抽，煮熟就可以出锅了。
鹌鹑蛋的三鲜汤怎么做
1准备材料：鹌鹑蛋20枚。
2配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。
3锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。
4把煮过的蛋捞出浸在冷水中，剥去蛋壳，用牙签在每个蛋上扎20个小洞。
5将所有配料放入锅内，然后放入鸡蛋。
6接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后，调中小火煮20分钟离火。
7让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡过夜，捞出后即可食用。
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熟鹌鹑蛋怎么加热
直接再煮一遍，或者剥壳后用微波炉加热。熟鹌鹑蛋冷却下来想再次加热，其实办法很简单，煮开一锅水，倒入需要加热的鹌鹑蛋，在水中沸腾3-5分钟即可，或者用凉水直接再煮一遍也可以，只不过需要的时间较长，再者，也可以将鹌鹑蛋的外壳剥去，放进微波炉热1-2分钟也可以的。
鹌鹑蛋的三鲜汤怎么做
材料：胡萝卜，鹌鹑蛋 ，黑木耳 ，鸡蛋 ，鸡肉火腿肠 ，蘑菇 ，肉丸
做法：胡萝卜切片，鹌鹑蛋煮熟剥壳，黑木耳泡发，鸡蛋备用，火腿肠切片，蘑菇手撕片，倒入油放入蒜泥，葱段，姜丝爆香，依次倒入上面的菜，倒半碗水锅中煮，加入鸡精，胡椒，盐，香油，生抽，煮熟就可以出锅了。
鹌鹑蛋的三鲜汤怎么做
1准备材料：鹌鹑蛋20枚。
2配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。
3锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。
4把煮过…
鹌鹑蛋串串卖不完怎么保存
水煮蛋、盐焗鹌鹑蛋等煮熟的蛋，可存放冰箱7天左右。但若壳已破裂如茶叶蛋，则就算放冰箱，也只能放4天左右，在室温中则最多可保存2天。
猫可以吃鹌鹑蛋皮吗
猫咪是可以吃鹌鹑蛋的，但主人需要用水煮熟后，再给猫咪饲喂，并且注意饲喂量。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养物质，适量的给猫咪饲喂，有益于其生长发育。但如果摄入过多，可能会导致猫咪肥胖，影响猫咪的身体健康。