主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量

做法步骤

1、 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2、 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3、 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4、 热锅凉油下肥肉炼油。

5、 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6、 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7、 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8、 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！ 。

家常版的白菜炖粉条，如何做

主料白菜400g 辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量酱油适量猪肉适量粉条适量鸡精适量步骤1.白菜洗净，用手撕成小块。

2、猪肉切片。

3、粉条用温水泡发。

4、葱和辣椒切好备用。

5、锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。

6、倒入白菜，加盐翻炒片刻。

7、再倒入泡好的粉条。

8、添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。小贴士先加盐，可以使白菜的水分炒出来，这样炖粉条，才不需要加入太多的水。

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吡唑醚菌酯能喷白菜萝卜吗

可以。

吡唑醚菌酯属于广谱甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，具有保护、治疗和根治作用，杀菌谱广，持效期长，作用迅速，对作物安全，可促进氮的吸收，增强作物抵抗力，是作物病害综合防治和抗性管理最适合的杀菌剂，对多种真菌性病害都有防治效果，所以吡唑醚菌酯可以打白菜、萝卜，效果很好。

海带炖白菜正宗做法

步骤/方式1

用料：白菜8片，粉条1把，五花肉200克，八角1个，盐5克，酱油2勺，海带一大片，油适量，麻辣鲜、香油适量。

步骤 ：猪肉切片，白菜、海带切块，粉条用温水泡软。

锅里倒油，把猪肉炒熟。

步骤/方式2

下白菜，倒酱油，加盐（加盐是让白菜快速脱水）。

步骤/方式3

白菜炒软之后加入泡好的粉条。

步骤/方式4

加葱、蒜、辣椒，为了防止粉条粘锅，就把粉条铺在最上层就好，不需要翻，白菜在底下。

步骤/方式5

加海带，这时锅里有很多白菜出的水，把锅盖盖上，…

黄酸白菜如何做汤

酸白菜汤的做法步骤：

1、酸菜在清水中洗干净，切成细丝

2、鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片

3、锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒

4、加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少

5、加入辣椒，葱煸炒

6、加入酸白菜煸炒十分钟

7、反复翻炒

8、加水适量，大火烧开，中火炖十分钟。加入盐，胡椒粉调味，出锅即可。

黄酸白菜如何做汤

酸白菜汤的做法

1、备好腌渍好的酸菜。

2、每一片白菜帮至少应片成三层，这样保证切成细丝。

东北炸冻白菜做法

主料：冻白菜一颗

辅料：水一锅

做法步骤：

1、 稍微解冻一会儿，能切动就可以，全化了不好切

2、 切成块

3、 锅中加水烧开

4、 放冻白菜

5、 大火煮开，在煮3分钟，准备装冷水的盆，把冻白菜捞到冷水盆里，放置几分钟，攥干水分。

6、 攥好的白菜

7、 切一些心里美萝卜 干豆腐 和葱

8、 炸好的冻白菜蘸肉酱吃 配上粘豆包

东北炸冻白菜做法

30分钟-1小时，难度:一般，配方:冻白菜，步骤:1.稍微解冻一会儿，能切动就可以，全 2.切成块 3…

早春白菜卷心能上水吗

不能

大白菜包心前期是霜霉病的发生高峰期，包心中后期又易流行软腐病，这些病害发生的轻重与田间湿度的大小有密切关系。浇水量过大，湿度易于饱和，使结露现象重，消露时间长，将加重其危害。因此，在包心期浇水量要掌握前期大后期小的原则。前期和中期浇水量大，但不能大水漫灌，以浇水不漫埂、不串沟、7~8天浇1次为好，包心后期浇水量宜稍小，以8天~10天浇水为好。收获前10天以内不宜再浇水，以减小体内水分，防止储藏时已发生烂菜。