我们在发面时，首先要看看酵母的保质期，酵母的保质期是一年，若是超过一年后就不能用了，发下的面是发不起来的，在买酵母的时候，更要看看保质期

酵母的保质多久

在我们买酵母的时候，他都要标保质期是一年。它分为400克的，50克的，15克的。那么400克呢是用于大型饭店。因为在开封之后，他的保质期只有一个月。而15克的只适合家庭

酵母的保质多久的相关内容

仟吉小石头饼干要不要放酵母

做饼干是可以使用发酵粉的，我们平时在网络上查找饼干制作配方的时候经常可以看到泡打粉这个材料，实际上泡打粉就是一种发酵粉。

我们在制作饼干的时候，首先要黄油隔热融化，并往黄油中加入蛋黄、白糖搅拌均匀。接着再将低筋面粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀，然后过筛加入到黄油中去。

最后将它们搅拌并和成面团，再分成一个个小圆球压平放在烤盘上，并将它放在上下层两百度预热过的烤箱中烤制四分钟左右就可以了。

闽南碗糕用什么做酵母

大米碗糕的做法一：

原料：大米300克，水150克，白糖60克，酵母粉5克，泡打粉2克，芝麻，食用油少量。

准备工作：

大米洗净以后再用清水浸泡2小时以上，待用。

大米碗糕的做法步骤：

1、泡好的大米捞入料理机，加150克清水打成米浆，过细筛待用。

2、白糖、酵母粉和泡打粉放一起，加少量温水化后倒入米浆中，搅匀。

3、放米浆的容器蒙上保鲜膜放在温暖处，等米浆表面出现许多小气泡的时候，就说明米浆发酵好了。

4、取一只干净的小碗或其它容器，在内壁及底部涂抹一层食用油，倒入发酵好的米浆约七八分满。…

酵母发面放碱的技巧

酵母发面完成后。在排气环节往面里加碱。目的是综合发面的酸性。加碱时如果没有酸味了，就可以了。也可割一刀看截面如截面上没有大的气泡就好了。

安琪酵母提取物的正确使用方法

酵母提取物可以直接敷面膜。第一步，彻底清洁面部肌肤后，将本品均匀涂抹至全脸，20~30分钟后呈现全干状态，用清水洗净，建议每天使用

第二步，初次使用或改善肌肤者建议少量，15分钟后洗净，直至皮肤完全适应再逐增使用的时间，即可。

保存温度25℃以下，建议冷藏最好放置。

安琪酵母提取物的正确使用方法

安琪酵母提取物正确使用方法为：

将酵母粉倒入30℃左右的温水中搅拌融化，静置3-5分钟后再倒入面粉中。

如果用的是南瓜泥之类的，可将酵母粉放入温热的南瓜泥中搅拌融化后再混合面粉。

酵母粉的用量：

一般…

做面包和做馒头用的酵母一样吗

做面包和做馒头用的酵母还是有一定区别的。面包现在做为早点会经常出现在餐桌上，做面包的材料多样，酵母一般都采用化工合成的酵母，其用量要求比较严格，要在发酵时间上易掌控，比如面包房常用的安琪酵母等等。而馒头是我国北方人普遍食用的主食之一，馒头用料简单但用的酵母选择比较多，像江米甜酒曲，自制老面头，面瓜酵头等都可用做馒头的酵母。

做面包和做馒头用的酵母一样吗

啊不一样，面包的项目可能会更加的适合面包发酵，而且面包不仅仅会加面粉。酵母。还可能加其他的一些个适合他发酵和味道更香的一些个厄厄防腐的，还有一些防腐的一些东西。这些东西加起来它能保持面包更加的在一定时间内更加的好。…