保温桶里的粥长时间的不喝，并且用盖子把它盖住，那么就会变酸，变酸的粥其实已经不能吃了，属于变质变馊了。所以要想保温桶里的粥不变酸，首先就要及时吃掉，没有吃完的粥要用碗把盛出来，并且不要盖盖子，让粥自然的冷却放凉，这样子再要吃的话，放微波里面加热就可以了，而且不会有酸味。

保温桶里的粥怎么防止变酸

首先保温桶必须干净，内胆可用滚开水洗烫，粥煮好后乘热装入，立即盖上盖，保证里面灭菌而外面细菌进不去，这样起码24小时不变质。

保温桶里的粥变酸主要是保温桶没清洗干净，加之空气不流通和保温桶的保温效果，很容易滋生细菌，有味道很正常。建议不用保温桶的时候，打开保温桶，让其内部空气流通

其次，使用前记得清洗，最好用开水烫一下再之，使用后清洗干净，便于下次使用。

保温桶里的粥怎么防止变酸

嗯保温桶里面的粥，想要防止它变质变酸的话，必须在一定的时间之内，尽快的食用完因为时间久了，尤其是在夏天的时候，很容易的变质除非你是放在冰箱冷藏柜，那么是没问题的在室外的常温环境下，几个小时就容易变坏了尽快吃完就可以了

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新起的泡菜水要多久才能变酸

3-5。泡菜制作主要是乳酸菌的无氧发酵，泡菜腌制好以后其自身会进行发酵，一般3-5左右就开始初步发酵，泡菜也开始会变酸，放置泡菜的环境温度越高的地方，泡菜就会很快的变酸。用来做泡菜一定要选择不含碘的泡菜盐，这样利于发酵。

白糖遇见豆浆水会变酸吗

不会变酸的，只要变酸了，那就是豆汁儿了，豆浆发酵后可变成豆汁，豆豆儿里放白糖还可变酸。所以：豆浆水遇见白糖是（不）会变酸的。

白糖遇见豆浆水会变酸吗

白糖遇到豆浆水并不会变酸，只会变甜，一般人们吃早餐的时候都喜欢用豆浆水刷一点白砂糖喝下去，口感会特别的好，甜甜的为一天的工作提供能量

米熬稀饭变酸是什么原因

1、大米煮稀饭有点酸可能是因为煮稀饭用的米可能是隔夜的米而且有点变质。

2、大米煮稀饭有点酸可能是因为如果煮稀饭时放了碱，可能是放的碱有点多。

3、大米煮稀饭有点酸可能是因为大米提前泡酸了。

4、大米煮稀饭有点酸可能是因为天气太热，粥的水分太多，存放的时间太长。

大白菜腌制酸菜快速变酸的方法

将要泡的菜洗净风干。

2、将清水烧开，放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。

3、起坛水：用以前的泡菜坛子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些，放在新鲜坛水里，会有更好的味道，里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。将已经冷却的清水倒入母水之中。

4、将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。

6、泡菜放的地方注意阴凉，注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。

腌萝卜因为天热有点变酸怎么办

常见的原因和补救措施我们一起来了解一下：

首先，腌制的原料要符合基本的标准，必须是新鲜无杂菌的原料，符合卫生要求。腌制用的缸、坛要清洗干净，阳光下暴晒，以防止细菌繁殖，影响腌品的质量。另外，食盐用量一定要合适，这是腌制各种咸菜的关键。用盐量的基本标准，最高不能超过25%，最低不能低于10%。在腌制过程中，要定期倒缸，就是将萝卜干上下翻倒，不断均匀散热，保持原有的颜色。

如果萝卜干发酸，一般情况下，是用盐量不足造成的。补救办法是，将萝卜干捞出，置通风阴凉处风干表面的水分，加足盐量重新腌制。

腌萝卜因为天热有点变酸怎么办

有点变酸还可以食用，将…