鲜蓖麻的吃法-经验

蓖麻子1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

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将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

收购蓖麻的地方有 :

1、当地蓖麻子市场，蓖麻子具有良好的药用价值和工业价值，一般在你所在地区就能找到蓖麻子收购点，像有的收购商还会挨家挨户进行问。

2、蓖麻油加工厂。蓖麻的种子一般呈椭圆形或卵形，稍扁，长0.9-1.8厘米左右，宽0.5-1厘米左右，其表面光滑，有灰白色与黑褐色或黄棕色与红棕色相间的花斑纹。

3、网上找求购商，像大型的三农网站一般都会有客户回访阿布求购蓖麻籽的信息，看到之后进行联系即可。

2021蓖麻收购价格是6-12元一斤左右。蓖麻每个地区的收购价是不一样的，主要看市场行情，一般收购价格在6-12元一斤左右。

像广西新鲜蓖麻籽价格为128.80元/斤四川省成都市晒干后的黑皮蓖麻籽价格为12.80/斤河北省保定市安国市蓖麻子价格为13.00-19.00元/斤河北省衡水市冀州区自产的淄蓖5号批发价格为6.00元/斤，50斤起批。

玉林蓖麻子统货价格在8元左右，优质货价格在10元左右普宁市场蓖麻子价格在8-9元之间。

冻虾仁9种吃法

槐花炒虾仁。

材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。

做法：

1、虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。

2、槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。

3、几秒钟即可，不能焯烫太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。

4、锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。

5、大火翻炒至虾仁变色。加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。

6、整个操作过程一定要动作快，时间短，虾仁熟即可，以保鲜嫩脆

冻虾…

1、原料：小番茄1kg，白砂糖300g，玉米油少许，盐10g

2、做法:

3、小番茄用淡盐水浸泡并洗净。

4、放入水中加热让其果皮分离

5、捞出后逐个去皮，然后用刀切颗粒。

6、不粘锅小火加热，放少许玉米油，放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。

7、放入白糖、盐，继续翻炒至粘稠糊状即可。

8、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。

9、装入小瓶子中密封，冰箱冷藏

10、涂在吐司上即可

小西红柿的吃法

1、将小西红柿洗净，切成两半

2、西瓜去皮，…