红眼梭鱼的吃法

更新时间:2023-04-17 15:05

红眼梭鱼5条 面粉适量 蒜适量 姜适量 蒜薹适量 盐适量 花生油500克 料酒适量 花椒适量 大料适量 米醋2勺 生抽2勺

1、 买的新鲜梭鱼。

2、 洗净,放料酒、花椒、姜、盐。

3、 拌匀腌制30分钟。

4、 姜、蒜、大料准备好。

5、 蒜薹切碎。

6、 撒上干面粉。

7、 面粉均匀的裹在鱼上面。

8、 锅内放油烧热,放入梭鱼。

9、 中火慢慢炸。

10、 梭鱼炸至外皮酥脆捞出。

11、 锅内放油烧热,放入姜、蒜、大料炒香。

12、 倒入米醋、生抽。

13、 倒入适量清水。

14、 放入梭鱼。

15. 炖10分钟。

16.、 撒蒜薹。

17、 装盘。

红眼梭鱼的吃法的相关内容

羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法

用料

羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个

做法

1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味

2、 葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用

3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出

4、锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅

5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉

羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法

主料羊脆骨肉500g 辅料紫甘蓝适量黑芝麻适量小辣椒适量…

金钩海米干的吃法

原料

淡干海米 (若干)

冬瓜 (500克)

豆腐 (300克)

韭菜 (200克)

猪肉馅 (150克)

食用油 (少许)

面粉 (200克)

葱姜 若干

花椒大料 若干

老抽 少许

盐 少许

老汤 一碗

1、干海米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。

2、先把一些干海米用冷水泡上,然后清洗冬瓜,去皮,改刀成3毫米宽的瓜片。

3、起锅,热锅凉油,下入花椒大料,烹香,下葱姜片,翻炒。

4、…

琥珀杏仁的正确吃法

1、杏仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻等原料准备好

2、不粘锅中放入冰糖和蜂蜜,然后中火加热

3、待冰糖开始融化时,转为小火,不停地进行搅拌

4、加入黄油,继续小火搅拌,直至冰糖全部融化(如果冰糖融化的慢,锅内四周开始发黄,可以少加入一点水,加速冰糖的融化)

5、锅内糖浆颜色开始全部变黄时,把勺子用冷水激一下,如果糖浆挂在勺子上,并成透明的结晶时,加入杏仁和白芝麻(如糖浆在勺子上成白色,不酥脆,继续搅拌糖浆)

6、将锅内的杏仁不停地搅拌,至全部沾满糖浆后关火,用余温继续搅拌一会,防止杏仁糊了。

7、杏仁完全凉透后,放入密封性好…

鲜蓖麻的吃法

蓖麻子1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。

将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5-8天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

石榴的有什么新吃法

材料:石榴的一个,苹果一个,柠檬一半,蜂蜜20克,凉白开250克。

1、去皮新鲜石榴的外皮,去掉里面的石榴浆,然后清洁苹果,去掉果皮和核心,切成片。 然后将加工好的苹果和石榴果肉放入烹饪机中并做好准备。

2、打开烹饪机的电源后,让它工作。 停止后,取出过滤器,将液体倒入杯中,加入蜂蜜调匀。