主料:土豆(黄皮)250克,瘦猪腿肉250克
调料:植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克
做法1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状
2、葱切成段姜切成块,再拍裂
3、土豆去皮切成滚刀块
4、将炒锅置于中火加热,倒入食油烧至七成热时,放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油
5、肉块预先用少许酱油拌匀,放入油锅内炸至金红色时捞起沥油
6、原炒锅留少许余油置于中火加热,放入姜、葱爆香,再放入肉块,加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水(以淹没肉块为度)
7、待沸再转小火将肉焖烧至熟烂,加土豆,用中火烧至稠浓卤汁,淋入少量熟油,就可起锅装盘。
电饭锅土豆焖猪蹄的做法
1、猪蹄剁小块,锅里放姜片和料酒,焯水后捞起来洗干净,放入电饭煲的锅里。
2、猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆,拌匀,盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放(如果不放配菜可以不用加水),也可以换成莲藕片等口感脆的蔬菜。
3、普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味,再进行调整,若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来,试试猪蹄是不是喜欢的口感,如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。
电饭锅土豆焖猪蹄的做法
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准备好猪蹄,焯水备用。
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放入电饭锅内,加入酱油,姜片,花椒等香料。
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煮上15分钟。
4/10
土豆去皮切块。
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锅热油,加入花椒,姜蒜炒香。
6/10
加入土豆。
7/10
加点酱油和水。
8/10
加入猪蹄一起焖。
9/10
加盐和鸡精调味,焖至土豆熟烂。
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盛碗,撒上葱末。
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电饭锅焖黄米饭的做法
主料:大黄米300g,白豆100g,清水适量
焖大黄米饭的做法:
1、买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2、饭豆也用冷水泡上。
3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4、再把大黄米倒锅里。
5、加大约两大碗水。
6、插上电饭锅,按下饭闸。
7、大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖焖10分钟左右,即可。
电饭锅炖鲈鱼的做法
主料:鲈鱼700g
辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量
具体做法如下:
1、葱姜蒜分别切碎等待备用。
2、大鱼处理干净用清水洗净,在鱼的表皮两面分别用刀划花。
3、将鱼放入大碗中,加入姜蒜,料酒,盐并加入没过鱼的清水。
4、盖上盖入锅炖20分钟左右。
5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。
6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了。
电饭锅炖鲈鱼的做法
食材
鲈鱼(1只)
油、盐、酱、醋、料酒(少许)
生姜、蒜头、小葱(少许)
…双胆双控电饭锅好不好
双胆双控电饭锅其实就是一个连体的两个电饭锅,这款产品挺好用,我们家就使用这款产品,我也不好说是什么品牌的,咱不给人家做广告,,总得来说使用很方便,两个内胆都是单独控制,都是使用方便,但是你的插座必须是16安培的大功率插座,这款产品还能节省空间,做饭煮汤一锅就能完成
双胆双控电饭锅好不好
智能双胆电饭煲的双胆设计对于时间紧迫的人来说其地位可媲美拉链代替纽扣这种伟大发明。一边煮饭一边煲汤,一边炒菜一边煎炸,无论是一个人的精简生活还是一家人的家常便饭,“量”从来都不是智能双胆电饭煲需要考虑的问题,“简捷”是智能双胆电饭煲的初衷。智能双胆电饭煲解放了双手,节省了做饭的时间…
电饭锅为什么煮了一会就报警
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电饭锅为什么煮了一会就报警
是保护电路启动。因为电饭煲对加热时间,加热温度都有规定,如果出现故障就会停止加热,发出报警声提醒使用者马上处理,第一时间断电。
电饭锅为什么煮了一会就报警
电饭煲如果煮了一会儿,他就报警,有可能是你的电饭煲坏了,可能是你哪个地方没有盖好,他也会报警的,所以我们在煮饭的时候,首先就要把电饭煲里里外外都要检查一遍,是不是…
怎样用电饭锅来蒸蛋糕
1、按量打蛋,蛋清分离,然后准备三根筷子打蛋清
2、为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,有点稠时再放一勺糖
3、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
4、蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好
5、倒入一半奶油状的蛋清
‼️注意:上下搅拌而不是打圈
6、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
7、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
8、倒入搅拌好的东西,然…