淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。

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五氧化氮物理性质

五氧化氮即五氧化二氮，一种无机化合物，化学式是N2O5，是硝酸的酸酐。通常状态下呈无色柱状结晶体，均微溶于水，水溶液呈酸性。分子量108.2，密度1.642 g/cm3（固），熔点30℃， 32℃时升华并明显分解，47℃时完全分解，易升华，易分解。溶于水和氯仿，在热水中分解，在硝酸中分解缓慢。

碳单质物理性质不同的原因

碳单质物理性质不同的主要原因是C原子之间的化学键不同。金刚石中，C-C键之间键能相同，因此具有坚硬的结构。且不导电，是热的不良导体。

石墨中，有两种C-C键，一种是平行层内的C-C键，具有很强的键能，但层间的C-C键却键能很小。导致层间可以滑动，所以是一种很好的润滑材料。石墨的特殊结构提供了C电子的自由活动能力。是电的良导体。

碳单质物理性质不同的原因

碳的单质物理性质差异较大的原因是碳原子的排列方式不同

原子排列顺序不同，有原子晶体，分子晶体，差异大

金刚石中碳原子是以正四面体的结构形式存在的，石墨中的碳原子是以正六边形的层状…

淀粉酶物理性质

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。

氧气混合物物理性质

无色无味气体，熔点-218.8℃，沸点-183.1℃，相对密度1.14（-183℃，水=1），相对蒸气密度1.43（空气=1），饱和蒸气压506.62kPa（-164℃），临界温度-118.95℃，临界压力5.08MPa，辛醇/水分配系数：0.65。大气中体积分数：20.95%（约21%）。

氧气，氧元素最常见的单质形态。1L水中溶解约30mL氧气。在空气中氧气约占21% 。液氧为天蓝色。固氧为蓝色晶体。

常温下不很活泼，与许多物质都不易作用。但在高温下则很活泼，能与多种元素直接化合，这与氧原子的电负性仅次于氟有关。氧在自然界中分布最广，占地壳质量的48.6%，是…

单月桂酸甘油酯物理性质

单月桂酸甘油酯为乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。

单月桂酸甘油酯是一种优良的食品乳化剂，又是一种抑菌剂，对食品中常见细菌、霉菌、酵母菌，有较强作用，同时还具有抑制多种病毒和原生物的功效。其抑菌效果不受PH影响，优于山梨酸钾、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸酯等。其应用于食品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。