不锈钢汤锅可以炖排骨，我们用的不锈钢高压锅，压稀饭，压排骨是一样的道理，只不过在另一个锅里先烧水，把排骨焯水，撇去浮沫，放上葱段和姜，放点料酒，继续焯水，然后把水倒掉，排骨清洗干净，换一个锅清洗干净，倒油，放点冰糖，按照做红烧排骨的方法，然后把排骨倒入不锈钢汤锅，倒入锅的1/3的开水，炖15分钟，然后放盐调料即可。

不锈钢汤锅可以炖排骨吗

不锈钢汤锅可以炖排骨

不锈钢本身具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能，在使用过程中耐腐蚀性能也是相当优良。另外，对于任何的不锈钢产品，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂去洗涤。比如苏打、漂白粉、次氯酸钠这些千万让锅具直接接触，以免对产品产生腐蚀，产生不必要的健康威胁。别长时间装载和接触咸、酸、碱食物。因为咸、酸、碱的物质，会与不锈钢的材质发生化学反应，释放一定成分的有害化学物质，所以不锈钢的锅具容器，不建议长时间的盛放盐、酱油、菜汤等物品。

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高压锅炖排骨怎么没有声音

用高压锅炖排骨没有声音有几种可能，一个是高压锅性能很好因此炖煮时声音比较小甚至没有声音，另一种可能是高压锅坏了已经停止了工作所以才没有声音。

还有一种可能是高压锅已经炖好排骨了，后面已经进入保温状态所以才没有声音。

炖锅炖排骨的正确做法

首先将排骨放在流水中浸泡2个小时，目的是拔出血水，然后冷水下锅，水开后撇去浮末，起锅炒糖色，放入排骨，加葱姜、料酒、生抽、盐、味精，调小火慢炖2个小时即可。

炖锅炖排骨的正确做法

食材明细

排骨、玉米、胡萝卜、芋头、西红柿、生姜、油果、冬瓜、蒜茎、鸡精、盐、猪油。

1、切好素材:排骨切块，玉米切段，胡萝卜切块，冬瓜切大块，其他食材切段。

2、将食材放入炖锅中:先放入排骨，其他食材根据个人喜欢吃熟透程度依次隔段时间放入，加油盐鸡精。

3、用中火慢炖二十分钟左右就可以了

炖锅炖排骨的正确做法

1、…

炖排骨,要怎么看是熟了

做炸排骨炸至肉收缩，两端的骨头露出来了，这就表明将要熟了。这时再加温，用大火把骨头里的油煸出来，同时骨头炸成金黄色即可出锅。炸肉熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面，没有气泡后炸30秒就可以了，非常的简单。

炖排骨能放炖鱼的料包吗

可以

食材

墨鱼干（一只）

排骨（500克）

食用盐适量、鸡精适量，酱油适量

步骤1、将墨鱼干放入清水内浸泡半个小时左右至墨鱼干泡软。

步骤2、将泡好的墨鱼清洗干净，去掉眼睛、墨鱼嘴里的墨汁，把墨鱼干切成块。

步骤3、将洗净后的排骨放入开水中焯一下水再捞出来。

步骤4、把切好的墨鱼和排骨放入砂锅，大火烧开后转小火煮再煲一个钟。

步骤5、起锅前加入食用盐、鸡精即可，也可以放入少量酱油调色即可完成了。

炖排骨高压锅压几分钟

炖排骨需要25分钟到30分钟，就熟了，如果想吃软烂那种口感的话，别取高压伐在焖5分钟的话就可以了，具体情况也分排骨老嫩来决定。

炖排骨高压锅压几分钟

炖排骨用高压锅大概要20分钟左右，也要看你炖排骨更多还是炖的小，如果炖的多的话，时间要的比较久一点，如果炖得小的话，时间要的比较短一点