包菜炒粉条的做法王刚

更新时间:2023-04-17 10:07

准备食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。

操作步骤:

1、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。

2、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。

3、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。

4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。

5、过好凉水后放一边沥干水份。

6、炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。

7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。

8、然后放入粉丝。

9、在粉丝上淋上生抽。

10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。

11、再炒上一分钟左右,让粉丝充分吸收生抽入味。

12、接着放入葱段。

13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。

14、装盘,好吃又简单的粉丝炒好了

包菜炒粉条的做法王刚

准备一个包菜和提前泡好的粉丝,包菜从中间切开,去掉根部切丝,盛入盘中,加入适量清水清洗,控干水分备用,葱切段,姜切末,蒜切片,干辣椒切段,起锅烧油,5成热放入葱姜蒜、干辣椒炒香,加入1勺豆瓣酱,炒出红油,放入包菜翻炒,加入半勺盐、半勺十三香、1勺蚝油、半勺白糖、1勺生抽、少许老抽拌匀。

包菜炒粉条的做法王刚

1、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

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酱焖萝卜粉条的做法

主料

萝卜,1个

粉条,1把

肉,适量

辅料

黄豆酱,1小勺

酱油,适量

盐,适量

方法/步骤

1/7,我们把粉条用剪刀剪成合适的长度,然后用热水进行浸泡,以减少烹调的时间。

2/7,肉切成薄片,然后放一点料酒、食盐进行腌制。如果喜欢滑嫩的口感,可以放一些淀粉。

3/7,萝卜洗干净后切成片,然后把片改丝。萝卜丝因为是用作炖菜,不必太细。

4/7,锅内加入少量的油,加入肉片翻炒,适时加入少量的盐和酱油进行调味,熟后盛出备用。

5/7,锅…

鸡肉炖粉条王刚

1、把鸡块放开水里焯一下,去掉血水和脏东西。

2、锅里放油,注意要热锅凉油,尽量多放一些,油开始冒烟的时候放入三勺白糖,用铲子不停的搅动,糖一会就开始融化并变颜色,可能会冒烟,不要害怕。

3、把鸡块倒入油锅中,翻炒,使鸡块上均匀的粘上糖色,可以适当放些酱油,等鸡肉开始变色,把蒜、葱段、姜、大料瓣放到锅里翻炒几下。放水和料酒,因为一会要放粉条,所以水要没过鸡肉一些。

4、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意,放了粉条后要经常开盖看看,并进行搅拌,防止粉条糊在锅底,当水马上要靠干了的时候,放入 盐和味精,翻炒几下后可以出锅。

5、香喷喷的鸡肉炖粉…

猪肉炖粉条的粉条是什么粉条

不一定,但最好是土豆宽粉。猪肉炖粉条是地道的东北菜,其中的粉条,没有特别要求,看自己的喜好,有的人喜欢地瓜粉(红薯粉),特点是香味较重,味道偏甜,有嚼劲,但北方人喜欢土豆粉(马铃薯粉)特点是味道清淡,突出肉香,特别是用土豆宽粉,口感劲道,顺滑。

猪肉炖粉条的粉条是什么粉条

红薯粉条。当然土豆粉条也可以。

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。

红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

猪肉炖粉条的粉条是什…

猪肉炖粉条用什么粉条

用红薯粉条,猪肉炖粉条是一种非常好吃的美食,最开始喜欢吃这道菜的都是东北人,因为东北人很喜欢吃炖菜,猪肉炖粉条就是他们最喜欢吃的,基本上家家户户都会吃,有一些喜欢吃猪肉炖粉条的朋友,甚至已经到了一天不吃就不舒服的地步。猪肉炖粉条在东北非常受欢迎,慢慢很多南方人也越来越喜欢吃。

11月到1月可以做红薯粉条吗

可以

天气越冷越好做,做出来的效果也越好,它就是红薯粉条。说到红薯粉条,大家自然都不陌生,到现在红薯粉条还是非常受欢迎的一种美食。农村的朋友应该都知道,咱们以前吃红薯粉条都是自己做的,每天的冬季天冷时,就准备材料来做红薯粉条。

11月到1月可以做红薯粉条吗

11月到1月是不可以做红薯粉条的。因为就北方来说,11月到1月是天气最冷的时候,做出的粉条很快就会冻结,根夲无法凉晒做。

11月到1月可以做红薯粉条吗

可以做

这段时间,原料充足,价格便宜 ,正适合做。但在南方还好 ,做后可以晾干储存。在北方就不易晾干,因为北方很…