核桃花生芝麻包子馅如何制作

更新时间:2023-04-17 09:51

主料: 瓜子200g,核桃10个,花生:100g 辅料: 白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g 核桃花生芝麻糖包子的做法:

1、将花生放入微波炉中。

2、中火烤2分钟。

3、烤好后去皮。

4、将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。

5、中火烤2分钟。

6、烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。

7、准备好芝麻。

8、拿一碗,加入少许小苏打。

9、兑入少许水搅匀。

10、锅子预热,放入白糖。

11、加入苏打水。

12、加入半碗水。

13、小火不停搅拌。

14、当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。

15.倒入芝麻。

16.、使所有果仁粒都粘上糖浆。

17、容器中铺一层油纸,铺满果仁。

18、定型后倒出。

19、切成块。

20、开吃~ 小贴士 加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。

核桃花生芝麻包子馅如何制作

一:主料

中筋面粉500g 南瓜半个

花生50g 芝麻1把

核桃100g

二:辅料

盐适量 糖2勺

酵母2g 玉米油1小勺

醋1滴 鸡蛋

三:步骤

1:面粉过筛,待用

2、 芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。

3、 下糖和好陷料,待用。

4、 把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。

5、 面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。

6、 刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。

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琥珀核桃最正宗的做法

1、核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟。因为烤箱有温度差异,而核桃易糊,所以一定要照看点(没有烤箱,可以用油煸炒至变色)

2、白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮

3、白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡,颜色也慢慢变深

4、这个时候,我的方法就要上演了,记好了啊!取一根筷子,快速蘸糖水,再迅速投入凉水中过凉,通过品尝来了解糖熬的是否到位。一开始,糖会迅速溶解在水中,肯定不行再过会,糖会凝固,但是品尝起来会拉丝,粘牙,这个时候也没有熬到位再过一会,筷子插入水中捞出,糖稀迅速结晶,品尝有硬脆的感觉,那么,糖就熬好了

看到这个状态…

核桃香肠的做法

用料

主料:猪腿肉5斤

调料:食盐60-75克,白糖60-75克

白酒50克,十三香15-20克

自制香肠的做法:

事先准备:

1、肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)

2、腿肉切成拇指指甲大小的丁

香肠的做法:

1、肉丁内加入盐

2、加入糖

3、加入白酒

4、加入十三香(或五香粉)拌匀(腌制也可,直接灌制也可)

5、肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点,打结

6、将肉灌入即可

7…

半臂核桃有玩的价值吗

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核桃编程更好。

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