先将瘦肉切成肉丝状放盐腌制倒点生抽,老抽,玉米淀粉搅拌均匀入味。
然后将西兰花花菜清洗拌开切成小瓣,烧锅水开焯水去掉花瓣上的残留物捞起。
将事先调制的瘦肉下油锅翻炒,倒入西兰花花菜炒熟即可。
肉炒西兰花花菜怎么炒好吃
主料
西兰花100g,瘦肉50g。
辅料
油适量,盐适量,生抽适量 。
步骤
1、瘦肉切丝。
2、西兰花用开水淖烫好。
3、起油锅,下肉丝。
4、滑炒,加生抽调味并炒熟。
5、下西兰花。
6、翻炒均匀,加盐调味即可。
肉炒西兰花花菜怎么炒好吃
用料:西兰花 一颗、鸡肉 200克
做法步骤
1、西兰花洗净,切小朵,焯水,胡萝卜去皮切片,鸡胸肉切片。
2、油热下鸡胸肉,炒至变色
3、将胡萝卜放入锅里
4、加入味达美六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
5、最后加入西兰花,翻炒均匀,加少许食盐,即可出锅。
小贴士
西兰花清洗的时候加适量淀粉和食盐,清洗的更加干净。
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泡花菜怎么泡又脆又好吃
1、先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。
2、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。
3、锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。
肉炒西兰花花菜怎么炒好吃
先将瘦肉切成肉丝状放盐腌制倒点生抽,老抽,玉米淀粉搅拌均匀入味。
然后将西兰花花菜清洗拌开切成小瓣,烧锅水开焯水去掉花瓣上的残留物捞起。
将事先调制的瘦肉下油锅翻炒,倒入西兰花花菜炒熟即可。
肉炒西兰花花菜怎么炒好吃
主料
西兰花100g,瘦肉50g。
辅料
油适量,盐适量,生抽适量 。
步骤
1、瘦肉切丝。
2、西兰花用开水淖烫好。
3、起油锅,下肉丝。
4、滑炒,加生抽调味并炒熟。
5、下西兰花。
6、翻炒均匀,加盐调…
五花肉炒花菜的家常做法
1、 将所有用料备齐。
2、 给我们的秘制湖南家乡豆鼓来一张独照,里面有红椒、豆鼓、干豆角,真是炒菜神器,很多菜加上它成点晴之笔。
3、 将红椒切成长条形,蒜切片,五花肉切片。
4、 菜花切小朵用淡盐水泡一会儿,捞出来洗干净凉干水。
5、 将五花肉煸炒出油后盛出,锅里余下的猪油放蒜片,然后放豆鼓,出香味了再放菜花,翻炒一下让每朵菜花上都沾上猪油,晶晶亮的样子,再放红椒,同样是翻炒得晶晶亮,关上锅盖中小火焖一分钟,中途可以翻炒一下以免糊锅,直到菜花断生。
6、 打开锅盖,加入煸过的五花肉,加酱油和盐,同时开大火,沿着锅沿加一点点水…
花菜肉羹汤怎么做好
原料:花菜半颗、猪肉150克、胡萝卜半根、葱适量、薑适量、淀粉适量、黄酒适量、盐、鸡精、食用油、酱油。
做法步骤:
第1步、花菜掰朵,胡萝卜切片。
第2步、猪肉切片,放黄酒,酱油,盐,食用油及淀粉抓匀。
第3步、葱切末,薑切片。
第4步、开油锅爆香葱薑,滑散肉片盛出备用。
第5步、用滑肉片的底油爆香葱花,下胡萝卜片炒片刻。
第6步、再下花菜炒片刻。
第7步、加水至花菜平。
第8步、加盖烧开。
第9步、烧开后马上加盐,鸡精调味后下肉片。
第10步、用湿淀粉勾薄…
有机花菜炒五花肉怎么做
准备食材:五花肉,有机菜花,青椒,大蒜,生姜,葱,干辣椒,香辣酱,盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精。
制作步骤
步骤一
将准备好的菜花,切掰成大小均匀一些的小朵,放入盆中加2勺盐,用清水浸泡2分钟,再清洗干净淋干水分备用。
步骤二
准备一块五花肉,切片备用(可以切的大一些,与菜花大小匹配)
步骤三
切生姜,蒜片,葱,干辣椒,青椒备用。
步骤四
锅内烧油,油温4成热倒入准备好的五花肉煸炒至出油,倒入准备好的,葱,姜,蒜,干辣椒翻炒出香味,再加入两勺香辣酱翻炒出香味。
步骤五…