材料:
黄鳝300g
黄豆50g
油适量
盐适量
生粉适量
制作过程:
步骤一:用生粉盐洗掉黄鳝表层脏东西和改刀。
步骤二:用盐腌黄鳝20分钟后冲水洗净,然后起锅用大火翻炒,5分钟后倒入白酒。
步骤三:加入黄豆和水一起慢炖,一个半小时或多点时间就好了。
广东黄豆鳝骨汤的做法的相关内容
黄豆打豆浆最佳搭配
核桃黑芝麻黑豆浆、红枣葵花籽红豆浆
取干黑豆和干黄豆各10克,黑芝麻10克,核桃仁10克左右。如果没有核桃仁,可以用红皮花生仁来代替。将各种食材提前泡好,一起放入豆浆机中,加入250ml的清水,即可打成一人份的豆浆。这款豆浆主要的功效是健脾补肾、抗老防衰。
取干红豆和干黑豆各10克,红枣5枚、葵花籽仁10克。如果没有葵花籽仁,可以用白芝麻来代替。将各种食材提前泡好,一起放入豆浆机中,加入250ml的清水,即可打成一人份的豆浆。这款豆浆主要的功效是补血养血、健脾益气。
黄豆打豆浆最佳搭配
面包,红薯,鸡蛋,煎饼,包子馒头,油条。你可以试着搭配…
香菜黄豆怎么腌制好吃
一、原料
主料 白萝卜0.5个,黄豆50克
辅料 香菜1棵,盐3匙
二、香菜黄豆的做法步骤
1、黄豆提前一晚泡上,萝卜切块用盐腌上(记拍照了)
2、萝卜里腌出的水倒出,黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉,拌在一起。
3、香菜洗净,控开水分,切碎,拌进去,放入1-2盐,颠几下碗,抖抖碗,匀一下。
4、盖上盖,放入冰箱,一天就可以吃了。
养牛用黄豆和豆粕哪个营养好
养牛用黄豆比豆粕好,因为黄豆还有比豆粕更多的营养,豆粕已经榨油,所以含脂肪酸少了,脂肪酸是牛需要增重的营养,豆粕虽然是含植物蛋白多,但同样的价钱还是黄豆合算,豆粕加工一定增加成本,还有榨油企业的利润,这些都转嫁到买豆粕的人手上。
广东黄豆鳝骨汤的做法
材料:
黄鳝300g
黄豆50g
油适量
盐适量
生粉适量
制作过程:
步骤一:用生粉盐洗掉黄鳝表层脏东西和改刀。
步骤二:用盐腌黄鳝20分钟后冲水洗净,然后起锅用大火翻炒,5分钟后倒入白酒。
步骤三:加入黄豆和水一起慢炖,一个半小时或多点时间就好了。
黄豆晒干的正确方法
一是将青黄豆和桔黄豆分拣开来晾晒,这桎可以避免青桔混在一起晾晒时间长,不利于敲打,桔的打下豆粒了,青的豆粒扎扁扎碎了。豆粒破损严重。而青桔分开晾晒,可以先打成熟快的,青黄豆待晾晒干了再打,不会出现破碎豆粒现象。
二是豆子割下后晾晒两天,待叶子脱落了,先去除豆叶,再用木棍敲打哂干的豆秆。省对省力,豆粒也不会破碎。
三是将割下的豆秆堆在场上捂一两天。捂过的豆子秆子和叶子很容易分开脱落。去除了叶片的豆秆就好晾晒多了,一般只要晾晒三四天就可以釆取人工敲打黄豆粒了。
黄豆晒干的正确方法
要想把黄豆晒干,首先应该找一块比较大的空地,把黄豆均匀的分布在空…