河虾黄花菜汤

一、原料

小河虾300克（可用白米虾代替）

干黄花菜50克

姜丝10克

青菜丝适量

二、调料

料酒10毫升（可用黄酒代替）

酱油3毫升（可用老抽代替）

高汤800毫升（可用清水代替）

熟鸡油10毫升（可用麻油代替）

精盐9克

鸡精5克（可用味精代替）

胡椒粉5克

三、准备工作

1、小河虾洗净后，加入适量的料酒、精盐、酱油、姜丝腌制10分钟，放入沸水中焯水，捞出沥水备用。

2、将洗净的黄花菜放入温水中，泡至柔软，再用开水烫一下，去掉异味。

3、将黄花菜的老根切除。

四、制作步骤

4、另置锅，放入高汤，大火烧开。

5、高汤烧开后，放入焯水后的河虾。

6、放入黄花菜，烧开后小火煮约4分钟。

7、加入适量的胡椒粉、精盐、鸡精，搅拌均匀。

8、将汤盛入汤碗中，撒上少许的青菜丝。

9、最后，淋入少许的熟鸡油即可。

黄花菜和河虾怎么做

1、将虾洗净，同时将黄花菜泡发备用。

2.下锅将葱姜蒜爆香后，加入虾和黄花菜进行翻炒，翻炒到一定的程度后，加水进行煮开。

3.之后放入面条煮熟后，再根据个人口味加入各种蔬菜，之后再放入调味料，就完成了黄花菜虾面。

黄花菜和河虾怎么做的相关内容

中华蜜蜂会采黄花菜的蜜吗

中华蜜蜂会采黄花菜的蜜。中华蜜蜂采集的植物花蜜种类非常多，有三四月份流蜜的油菜花、五月六份流蜜的红木花以及在12月份开放的野樱桃花，如果遇到黄花菜开花流蜜，蜜蜂也会成群结队的前往采集花蜜，采集后的花蜜会混合装在一起，有群体酿造蜂蜜。

黄花菜焖鱼正宗做法

黄花菜焖鱼

处理黄花菜，一般为干的黄花菜，需要热水进行泡发，漠

过黄花菜即可，并用筷子搅动更好的泡发。

油锅炸:小火适量的食用油然后将鱼段或者整条鱼放入

进行轻微煎炸，后加入凉水大火将水烧开

开锅后去除血污泡沫，然后加入花椒粒及料酒除腥，盐分适

量，辣椒根据个人爱好可以加或者不加。

提前泡发的黄花菜，根据个人口味，早加入或者晚加入沸

腾的锅中，早加入炖鱼的汤更入味。

步骤虽然看似多，其实就是把鱼和黄花菜处理好好，然后

开始一起炖即可，黄花菜的味道可以弥补炖鱼的时候其他用…

芥菜和黄花菜的区别

1、科属不同

黄花菜属百合目、百合科、萱草属多年生草本植物。

芥菜属姜目、芭蕉科、芭蕉属植物。

2、外形不同

黄花菜花葶长短不一，花梗较短，花被淡黄色、橘红色、黑紫色。

芥菜花穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，呈淡黄色。

黄花菜可以放多久

新鲜的2-3天，黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间

条件是必须晒干透。干制黄花菜保存起来非常简单，晒干的黄花菜用手就可以折断，只要放在阴凉的房间里面自然保存一天，冷却以后用塑料袋包装起来，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。

干黄花菜大量的可以采用双丝麻袋包装，放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封，放在阴凉干燥处或冰箱内保存。

黄花菜可以放多久

新鲜黄花菜放3－5天，晒干的则可以保存1－2年左右

黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni英文…

黄花菜保质期是多长

黄花菜在干燥的情况中可以存放一年以上条件，必须晒干，这样保存起来会非常简单的，这样就不会坏掉了，可以在阴凉的房间里自然保存一天，然后要用塑料袋或者保鲜膜包装起来，自然保存一般不会坏掉的，可以试试，不过最好不要超过两年，尤其是不要放在厨房里

黄花菜保质期是多长

黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间，条件是必须晒干透。干制黄花菜保存起来非常简单，晒干的黄花菜用手就可以折断，只要放在阴凉的房间里面自然保存一天，冷却以后用塑料袋包装起来，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。

干黄花菜大量的可以采用双丝麻袋包装…