用料
黄萝卜 2根,黄栀子 6~8个,白砂糖 100g,白醋 150g,食盐 30g,饮用水 适量
做法步骤
1、黄萝卜洗净切条切片,加盐搅拌均匀,腌制1个小时,一小时后倒出腌出来的水分
2、锅里加入适量水,5颗黄栀子,酸甜口根据自己的喜好调整,水开煮5分钟
3、料水晾凉后导入萝卜里,浸泡24小时就可以了
4、6小时时看了下,已经变成黄色了
5、24小时后盛出一份,冰凉酸甜,甚是开胃
黄萝卜的各种吃法的相关内容
锅饼怎么煮着吃法
主料:
200g锅饼
配料:
油1勺、盐半勺、肉丸子20g、甘蓝菜30g、木耳20g、黑胡椒5g、葱花10g、花椒5g
步骤:
1、切好主菜。
2、热锅凉油,炒香花椒,再放葱花。
3、再放切好的甘蓝菜煸炒,再倒入适量水和胡椒粉。
4、放入木耳。
5、开锅放丸子和盐。
6、煮开再把锅饼煮透
锅饼怎么煮着吃法
烩锅饼的做法
1、
将锅饼切片
2、
西红柿切块、切好葱花
3、
炒锅…
夏天仔姜正确吃法
用料:
仔姜 块
盐 克
大蒜 瓣
红辣椒 两个
白糖 克
凉拌子姜的做法步骤:
步骤 1
夏天来了,又到了吃子姜的季节。买了两根嫩子姜回来刮皮。然后切片再切成丝,加入盐自己看着放,腌十几分钟会有水,把水倒掉。切丝这样入味比较快。
步骤 2
两个红辣椒切碎,蒜米切碎。
步骤 3
最后把辣椒,蒜米,倒点醋,最后加一点点白糖,搅拌均匀。放入冰箱两三个小时就可以吃了。放冰箱过夜更加入味。看着都流口水了!
根达菜的吃法
原料
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根达菜 (一小把)
鸡蛋 (3个)
盐 适量
油 适量
1/准备好原材料,根达菜和鸡蛋。
2/把根达菜洗净,切碎,一定不要切太大。
3/把鸡蛋打入切碎的根达菜中。
4/加入盐,然后开始搅拌均匀。
5/锅中放入油,然后加热。
6/把搅拌好的根达菜鸡蛋倒入锅中,不要太急,慢慢一点一点倒进去。
7/两面煎至焦黄,就可以出锅放盘子里了。
8、美味又好吃的根达菜的吃法完成开吃了。
羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法
用料
羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个
做法
1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
2、 葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用
3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出
4、锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅
5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉
羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法
主料羊脆骨肉500g 辅料紫甘蓝适量黑芝麻适量小辣椒适量…
金钩海米干的吃法
原料
淡干海米 (若干)
冬瓜 (500克)
豆腐 (300克)
韭菜 (200克)
猪肉馅 (150克)
食用油 (少许)
面粉 (200克)
葱姜 若干
花椒大料 若干
老抽 少许
盐 少许
老汤 一碗
1、干海米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。
2、先把一些干海米用冷水泡上,然后清洗冬瓜,去皮,改刀成3毫米宽的瓜片。
3、起锅,热锅凉油,下入花椒大料,烹香,下葱姜片,翻炒。
4、…