用料

黄萝卜 2根，黄栀子 6～8个，白砂糖 100g，白醋 150g，食盐 30g，饮用水 适量

做法步骤

1、黄萝卜洗净切条切片，加盐搅拌均匀，腌制1个小时，一小时后倒出腌出来的水分

2、锅里加入适量水，5颗黄栀子，酸甜口根据自己的喜好调整，水开煮5分钟

3、料水晾凉后导入萝卜里，浸泡24小时就可以了

4、6小时时看了下，已经变成黄色了

5、24小时后盛出一份，冰凉酸甜，甚是开胃

黄萝卜的各种吃法的相关内容

黄萝卜的各种吃法

用料

黄萝卜 2根，黄栀子 6～8个，白砂糖 100g，白醋 150g，食盐 30g，饮用水 适量

做法步骤

1、黄萝卜洗净切条切片，加盐搅拌均匀，腌制1个小时，一小时后倒出腌出来的水分

2、锅里加入适量水，5颗黄栀子，酸甜口根据自己的喜好调整，水开煮5分钟

3、料水晾凉后导入萝卜里，浸泡24小时就可以了

4、6小时时看了下，已经变成黄色了

5、24小时后盛出一份，冰凉酸甜，甚是开胃

泡黄萝卜的做法甜酸脆即腌即吃

原料：红萝卜5000克，食盐溶液5000克，香料盐水15000克，红糖50克，白酒10克，醪糟汁10克，香料包1个。

咸酸味泡红皮萝卜的做法：

①将红萝卜洗净，沥干水分，削成1厘米厚的皮，浸泡在食盐溶液中2小时。

②将萝卜皮、香料包装入坛中，用竹片卡紧，倒入盐水和其他作料，盖上坛盖，掺足坛沿水，夏天泡10小时左右，冬季泡14个小时左右即成。

泡制诀窍：

①切成l厘米厚的片，既可入味，又有萝卜皮的脆嫩。

②此菜泡制关键在盐水多，原料又盐渍过，pH值合适，否则这么短的时间，是不可能泡成熟的。

③盐水中盐度是7…

猪肉黄萝卜饺子馅咋做

取五花肉剁碎，锅烧热放油把肉煎一下，放甜面酱，葱姜蒜五香粉鸡精味精蚝油香油老抽盐，黄胡萝卜擦丝切碎放入肉馅搅拌均匀即可

猪肉黄萝卜饺子馅咋做

太好做了把猪肉馅用酱油加葱姜香叶花椒大料泡的水抓成泥装，放入切好的萝卜，放入蚝油香油熟的葵花籽油和盐就包饺子吧。

冻虾仁的9种吃法

冻虾仁9种吃法

槐花炒虾仁。

材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。

做法：

1、虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。

2、槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。

3、几秒钟即可，不能焯烫太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。

4、锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。

5、大火翻炒至虾仁变色。加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。

6、整个操作过程一定要动作快，时间短，虾仁熟即可，以保鲜嫩脆

冻虾…

小西红柿的吃法

1、原料：小番茄1kg，白砂糖300g，玉米油少许，盐10g

2、做法:

3、小番茄用淡盐水浸泡并洗净。

4、放入水中加热让其果皮分离

5、捞出后逐个去皮，然后用刀切颗粒。

6、不粘锅小火加热，放少许玉米油，放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。

7、放入白糖、盐，继续翻炒至粘稠糊状即可。

8、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。

9、装入小瓶子中密封，冰箱冷藏

10、涂在吐司上即可

小西红柿的吃法

1、将小西红柿洗净，切成两半

2、西瓜去皮，…