首先2个鸡蛋打碎搅拌。
吐司(面包)切片,去边(保留一会用)。
用的是超市细滑滑款(小儿不喜欢颗粒型)。
切好的吐司均匀涂抹鸡蛋液和花生酱后下锅(无油)。
煎至两面金黄装盘。
将剩下的边角料(边条+用剩下的鸡蛋)放入锅里煎熟。装盘。
可以当早餐也可以当宵夜
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吐司为什么要涂花生酱
为了增加口感,烤面包片,我们可以在上面涂抹沙拉酱或者番茄酱,这样我们的面包片吃上去就非常的有味道,酥脆,中又带着酸甜的感觉,尤其是孩子们特别喜欢吃,既可以单早饭,也可以当晚上的夜宵或者点心会让我吃的非常的舒服,而且口感非常的好,大家可以做一做
长钉螺加花生酱做法
用料
钉螺2.5斤姜片3片葱2颗姜粒适量蒜头5瓣小洋葱3个红辣椒1条小米椒1条干辣椒适量红油豆瓣酱1勺蚝油1勺糖少许盐少许料酒适量
做法
钉螺洗干净,让商家帮忙剪开钉螺底部。 姜葱蒜切好备用。水开后倒入钉螺,放入姜片,加一点料酒去腥,煮3分钟。捞起备用。
油锅倒入姜蒜小米椒和干辣椒,爆香。倒入一勺红油豆瓣酱,炒出红油。倒入钉螺,继续大火翻炒约2分钟。调味,加入一勺蚝油,少许盐和糖,倒入适量料酒,翻炒均匀。
加上约浸过半钉螺的清水。加入小洋葱和红辣椒,水开后上盖,中小火焖3分钟。倒入葱段,少许芡汁,大火翻炒至收汁。
奔跑吧兄弟李晨拿花生酱是那期
第六期:小吃学院之“100位客人的晚餐”
为了加速沙县小吃店铺标准化、产业化、连锁化,沙县小吃产业发展服务中心为经营者们提供一站式服务,内容涵盖经营全流程:法律援助、技艺培训、加盟咨询、经营贷款,乃至经营中遇到侵害时协助维权等。
冻虾仁的9种吃法
冻虾仁9种吃法
槐花炒虾仁。
材料:虾仁400克,鲜槐花100克,料酒少许,盐少许。
做法:
1、虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。
2、槐花洗净,锅内水开后关火,然后立即倒入槐花,拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。
3、几秒钟即可,不能焯烫太长时间,这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。
4、锅中油热加入葱花爆香,放入控干水分的虾仁。
5、大火翻炒至虾仁变色。加入焯烫好的槐花,再加入少许盐,拌匀即可出锅。
6、整个操作过程一定要动作快,时间短,虾仁熟即可,以保鲜嫩脆
冻虾…
小西红柿的吃法
1、原料:小番茄1kg,白砂糖300g,玉米油少许,盐10g
2、做法:
3、小番茄用淡盐水浸泡并洗净。
4、放入水中加热让其果皮分离
5、捞出后逐个去皮,然后用刀切颗粒。
6、不粘锅小火加热,放少许玉米油,放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。
7、放入白糖、盐,继续翻炒至粘稠糊状即可。
8、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。
9、装入小瓶子中密封,冰箱冷藏
10、涂在吐司上即可
小西红柿的吃法
1、将小西红柿洗净,切成两半
2、西瓜去皮,…